Силиконовые коврики для выпечки - новый кухонный гаджет

Силиконовые коврики для выпечки - новый кухонный гаджет
Выпечка хлеба и булочек – процесс трудоемкий, но все же многие хозяйки предпочитают печь сладости из теста сами, а не покупать сдобу в магазине. Чтобы изделия получались идеальными и не прилипали к противню, можно использовать пекарскую бумагу, а можно заменить традиционное средство на инновационные силиконовые коврики для выпечки.

Силикон – идеален с точки зрения теплопроводности. Этот материал обладает отменными антиадгезионными свойствами, то есть выпечка к нему совершенно не прилипает. Бисквитные коржи, булочки, батоны, печенья пропекаются в духовке равномернее, что способствует улучшению не только внешнего вида сдобных изделий, но и их вкусовых качеств.

К преимуществам силиконовых ковриков можно отнести:
• Хорошую теплопроводность
• Легкость в уходе – их очень просто мыть под струей теплой воды с использованием мягких моющих средств. Если воды под рукой нет, то можно воспользоваться влажной салфеткой или полотенцем.
• Продление срока службы пекарского оборудования. Листы, противни и решетки служат намного дольше, ведь к ним ничего не прилипает.
• Экономия масла. Применение силиконовых ковриков исключает использование масла. О нем можно забыть навсегда.
• Улучшение вкуса хлебобулочных изделий. Поскольку во время выпекания батоны, булки, печенья и другие изделия не прилипают к поверхности противней и не пропитываются маслом, их вкус становится значительно лучше.

В продаже можно встретить как коврики для домашней выпечки (небольших размеров), так и коврики для промышленного использования.
Дата: 20-09-2014, 19:46
Просмотров: 1559
Комментарии:
Другие новости по теме:
    bububu
    Проектируем будущее кафе
    Проект - первый этап строительства кафе или ресторана. Этот документ должен быть составлен максимально точно и аккуратно, ведь от того, насколько качественно будут разработаны проект и проектная смета, будет зависеть исход строительства
    bububu
    Хлеб с насекомыми. Новое лакомство или ошибка производителя?
    В республике Марий Эл один из жителей Советского района обнаружил в ржаном хлебе насекомое. После инцидента гражданин обратился в Управление Роспотребнадзора с жалобой на магазин, в котором и был приобретен несчастный батон
    bububu
    Проблемы вентиляции в горячих цехах кафе и ресторана
    Оборудование кафе системой вентиляции – один из этапов организации наиболее комфортной среды для посетителей. Если в помещении ресторана дым висит коромыслом, пахнет продуктами приготовления и маслом, жара, то никакое искусство шеф-повара не поможет
    bububu
    Профессиональное обслуживание пикников и корпоративов на природе набирает популярность
    В сфере общественного питания сегодня наблюдается несколько двойственная ситуация: с одной стороны, казавшаяся долгое время незыблемой традиция питаться преимущественно дома постепенно сдает свои позиции
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.