В Башкортостане снова выросли цены на зерно
По данным Национальной торговой биржи зерно продолжает дорожать, в связи с чем 12 февраля все выставленные лоты были проданы – покупатели не стали рисковать и предпочли скупить пока еще не дорогое зерно. Дневной объем торгов – 64,9 тыс. тонн на общую сумму 609,4 млн рублей.
Пресс-служба Башкортостана сообщила, что средневзвешенная цена на пшеницу пятого класса урожая 2008 года, которая только на этой неделе стала продаваться из госфонда, составила 9485 рублей вместо 9148 рублей за тонну. На рожь и ячмень цена выросла до 6192 рублей и 7360 рублей за одну тонну, соответственно, с прежних 5878 рублей и 6674 рублей.
Ситуация на рынке зерна пока вполне предсказуема, примерно то же самое происходит сейчас и на цветочном рынке. Розы, орхидеи, тюльпаны и другие цветы предприниматели Климовска, реализуют пока по привычным для города ценам. Весной стоимость цветов значительно снизится.
Всего же с начала проведения интервенций из зернового госфонда продано свыше 1,7 млн тонн зерна на общую сумму 14,665 млрд рублей. Хотя если взглянуть на ситуацию в целом по РФ, то Башкортостан ни в чем не уступает России.
По словам начальника отдела развития продовольственных рынков Республики Башкортостан Валерия Белова зерно еженедельно дорожало на сумму от 100 до 400 рублей за тонну. Соответственно росла и стоимость муки, а в целом по стране цена на пшеницу выросла в два раза. Объяснить такое повышение можно лишь прошлогодней засухой, когда уже с первых дней уборочной кампании стало ясно, что зерна не хватит.
Белов надеется, что с включением в торги европейской части России ситуация на рынке зерна несколько изменится. Однако, не исключает он и ситуацию, что с появлением на рынке муки из государственных запасников цена останется на прежнем уровне и не снизится до предполагаемой им отметки. Хотя сдержать рост цен все же удастся.
В настоящий момент на торги выставлена пшеница III и IV классов по цене 7200-7600 рублей за одну тонну, рожь – 5600 рублей и фуражное зерно. Эксперты уверены, что при рыночной цене в 9500-11000 рублей подобные расценки позволят производить муку на 20% дешевле, чем она стоит сейчас на рынке.
В Башкортостане ведется постоянный мониторинг цен на хлеб социальных сортов и муку. Стоимость одного килограмма хлеба сейчас варьируется от 25 до 27 рублей. Многие предприятия сдерживают цены за счет увеличения стоимости на другие более дорогие сорта хлеба.
По прогнозам экспертов, цена на хлеб может возрасти да 3,5% - примерно 1 рубль на каждый килограмм веса. Выходит, что в среднем стоимость социального батона увеличится на 30-40 копеек. Однако стоит учесть, что цены на энергоносители и ГСМ повысились в разы, а именно эти критерии ведут к автоматическому увеличению себестоимости любой продукции, в том числе и хлеба.
Пресс-служба Башкортостана сообщила, что средневзвешенная цена на пшеницу пятого класса урожая 2008 года, которая только на этой неделе стала продаваться из госфонда, составила 9485 рублей вместо 9148 рублей за тонну. На рожь и ячмень цена выросла до 6192 рублей и 7360 рублей за одну тонну, соответственно, с прежних 5878 рублей и 6674 рублей.
Ситуация на рынке зерна пока вполне предсказуема, примерно то же самое происходит сейчас и на цветочном рынке. Розы, орхидеи, тюльпаны и другие цветы предприниматели Климовска, реализуют пока по привычным для города ценам. Весной стоимость цветов значительно снизится.
Всего же с начала проведения интервенций из зернового госфонда продано свыше 1,7 млн тонн зерна на общую сумму 14,665 млрд рублей. Хотя если взглянуть на ситуацию в целом по РФ, то Башкортостан ни в чем не уступает России.
По словам начальника отдела развития продовольственных рынков Республики Башкортостан Валерия Белова зерно еженедельно дорожало на сумму от 100 до 400 рублей за тонну. Соответственно росла и стоимость муки, а в целом по стране цена на пшеницу выросла в два раза. Объяснить такое повышение можно лишь прошлогодней засухой, когда уже с первых дней уборочной кампании стало ясно, что зерна не хватит.
Белов надеется, что с включением в торги европейской части России ситуация на рынке зерна несколько изменится. Однако, не исключает он и ситуацию, что с появлением на рынке муки из государственных запасников цена останется на прежнем уровне и не снизится до предполагаемой им отметки. Хотя сдержать рост цен все же удастся.
В настоящий момент на торги выставлена пшеница III и IV классов по цене 7200-7600 рублей за одну тонну, рожь – 5600 рублей и фуражное зерно. Эксперты уверены, что при рыночной цене в 9500-11000 рублей подобные расценки позволят производить муку на 20% дешевле, чем она стоит сейчас на рынке.
В Башкортостане ведется постоянный мониторинг цен на хлеб социальных сортов и муку. Стоимость одного килограмма хлеба сейчас варьируется от 25 до 27 рублей. Многие предприятия сдерживают цены за счет увеличения стоимости на другие более дорогие сорта хлеба.
По прогнозам экспертов, цена на хлеб может возрасти да 3,5% - примерно 1 рубль на каждый килограмм веса. Выходит, что в среднем стоимость социального батона увеличится на 30-40 копеек. Однако стоит учесть, что цены на энергоносители и ГСМ повысились в разы, а именно эти критерии ведут к автоматическому увеличению себестоимости любой продукции, в том числе и хлеба.
