Вам понадобится:
- грибов - 1 кг
- лимонной кислоты - 1.5 г
- соли - 7 г.
- грибов - 1 кг
для маринада:
- воды - 150 г- лимонной кислоты - 1.5 г
- соли - 7 г.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- грибов - 1 кг для маринада: - воды - 150 г- лимонной кислоты - 1.5 г - соли - 7 г.
Вам понадобится:
- грибов - 1 кг - воды - 2 стакана - 30%-ного уксуса - 50-60 г - соли - 1 столовая ложка - сахара - 1-2 чайные ложки - черного перца - 10 горошин - гвоздик - 5 - лавровых листа - 2 - луковицы - 1-2 - моркови - 1/2-корнеплода.
Вам понадобится:
- грибов - 1 кг - воды - 3/4 стакана - соли - чайная ложка - специи - уксуса 8%-ного - полстакана.
Вам понадобится:
- грибы свежие (шампиньоны или белые) - 500г - лимонный сок - 5 ст.л. - растительное масло - 4 ст.л. - лук репчатый - 1 небольшая луковица - соль - 1 ч.л. - молотый черный перец - 1/4 ч.л. - коньяк - 2 ст.л. - зелень петрушки - по вкусу
Вам понадобится:
- рыжиков 1 ведро - соли - 1.5 стакана.
Вам понадобится:
- грибы свежие (белые, подосиновики, подберезовики и др.) - 10кг - вода - 1.5л - лимонная кислота - 3г - соль - 400г - уксусная эссенция - 12 стакана - лавровый лист, гвоздика, корица по вкусу
Вам понадобится:
- мясо краба (консервированное) - 200г - консервированные грибы -200г - свежие грибы - 200г - майонез - 200г - соленые огурцы - 1-2 шт. - корень сельдерея - 50г - яйцо -2 шт. - зелень петрушки или укропа
Вам понадобится:
- грибов - 10 кг - соли - 600 г.
Вам понадобится:
- вешенки - 1 кг - соль - 60-100г - 6-9%-го уксус - 1-2 ст. л.
Вам понадобится:
- грибов - 10 кг - соли - 400 г - укропа - 35 г - корня хрена 18 г - чеснока - 40-г - душистого перца - 35-40 г - лавровых листов - 10 шт. |
|