Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сэндвичи с овощами

Ингредиенты:

- баклажан - 1 шт.
- цуккини - 2 шт.
- помидор (большой) - 1 шт.
- сыр (тонкие ломтики) - 2 шт.
- орегано - 1 ч.л.
- сладкая горчица - 2 ст.л.
- винный уксус - 2 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- кресс-салат - 1 пучок
- черный хлеб (ломтики) - 8 шт.
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу.

Рецепт:

Тонко порежьте в длину цуккини и баклажан. Нарежьте тонкими кольцами помидор. Порежьте пополам кусочки сыра. Выложите кусочки цуккини и баклажана на решетку духовки. Смажьте овощи с каждой стороны оливковым маслом, посыпьте орегано и посолите. Запекайте в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Один раз переверните.

Тщательно перемешайте горчицу, уксус и сахар.

Сделайте сэндвичи: положите листья салата на четыре кусочка хлеба. На салат поместите кусочки цуккини, помидора и сыра. Смажьте горчичной смесью оставшиеся четыре кусочка хлеба и закройте ими сэндвичи. Разрежьте каждый сэндвич по диагонали пополам.

Похожие рецепты
Сэндвич с луком и помидорами
- хлеб (ломтики) - 8 шт. - лук репчатый - 5 шт. - помидор - 2 шт. - томатная паста - 2 ст.л. - сливочное масло - 100г - горчица - по вкусу - зелень - по вкусу - соль.
Сэндвичи с копченой рыбой
- копченая рыба (филе) - 300г - яйцо (желток, сваренных вкрутую яиц) - 2 шт. - масло - 75г - лимонный сок - по вкусу.
Сэндвич с курицей и беконом
- булочки (для сэндвича) - 4 шт. - курица (грудки) - 2 шт. - бекон (ломтики) - 8 шт. - сыр (для сэндвичей) - 4 шт. - салат (листья) - 4 шт. - помидоры - 2 шт. - сладкий перец (красный) - 1 шт. - майонез - по вкусу.
Сэндвичи с индейкой
- сладкий перец (зеленый) - 1 шт. - индейка (фарш) - 400г - кетчуп - 350г - винный уксус - 1/4 стакана - сахар - 3 ст.л. - соус вурчестерский - 1 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - булочки (для сэндвичей) - 4 шт. - листья салата - 4 шт.