Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Бананы, запеченные с миндалем

Ингредиенты:

- лимонный сок (свежий) - 1 ст.л.
- апельсиновый сок (свежий) - 1/4 стакана
- мускатный орех (натертый) - 1/4 ч.л.
- кардамон (молотый) - 1/4 ч л.
- топленое или сливочное масло - 2 ст.л.
- бананы (крепкие) - 4 шт.
- сахар - 1/4 стакана
- миндаль (бланшированный, нарезанный тонкими пластинками) - 2 ст.л.

Рецепт:

Соедините лимонный и апельсиновый соки со специями - мускатным орехом и кардамоном. Смажьте топленым или сливочным маслом маленький противень для выпечки печенья. Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и положите их срезанной стороной вверх на противень.

Полейте сок на половинки бананов, сбрызните их оставшимся маслом, затем равномерно посыпьте сахаром. Поставьте бананы в духовку под разогретый гриль печь-гриль, и запекайте 3-4 минуты, пока их поверхность не станет слегка коричневой. Выньте из духовки, равномерно разложите на поверхности бананов миндаль, и снова поставьте в духовку, пока миндаль не поджарится, и не станет золотисто-коричневым. Горячими подайте на стол.

Для бананов можно приготовить заправку из лимонного сока с сахаром, или с абрикосовым пюре, разведенным яблочным соком. Для абрикосового пюре -8 абрикосов очистите от кожицы, разделите на половинки, пюрируйте в миксер и, добавив 2 ст. л. яблочного сока, доведите до консистенции пюре.

Похожие рецепты
Помидоры в соке красной смородины
- помидоры - перец горошком - миндальный орех - сок красной смородины - соль.
Бананы поджаренные в гриле
- банан - 3 шт. - мед (жидкий) - 3 ч. л. - грецкий орех - 6 шт.
Парфе с хурмой и дыней
- лайм или лимоны - 4 шт. - яйцо (белок) - 4 шт. - сахар - 150г - хурма - 2 шт. - дыня (небольшая) - 2 шт.
Бананы в тесте с кленовым сиропом
- сироп кленовый темный - 1 стакан - мука - 1.5 стакана - порошок пекарский - 2 ч.л. - соль - 1/2 ч.л. - молоко - 3/4 стакана - ванилин - 1 ст.л. - банан - 4 шт. - яйцо - 2 шт. - сок лимонный - 2 ст.л. - растительное масло для обжаривания.