Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из дыни и груш с черносливом

Ингредиенты:

- груши - 4 шт.
- дыня - 300г
- апельсины - 2 шт.
- чернослив - 200г
- сырковая масса (сладкая) - 200г
- салат - 8 листьев
- сметана 20%-й жирности - 200г
- цедра и сок - 1 апельсина
- сахар - 2 ст.л.
- корица - 1 щепотка.

Рецепт:

Груши очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками. Мякоть дыни нарежьте кубиками. Апельсины очистите, нарежьте кружочками, удалите семена, сок соберите и сбрызните им ломтики груш. Чернослив отварите при слабом кипении 10-15 минут, охладите, удалите косточки и нафаршируйте сырковой массой.

На блюдо, выстланное листьями салата, разложите горками фрукты, чередуя их с фаршированным черносливом. Сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, апельсиновый сок и цедру. Приправьте корицей.

При подаче выложите соус на фаршированный чернослив и кружочки апельсинов.

Похожие рецепты
Салат праздничный
- дыня - 300г - арбуз - 300г - черный виноград - 1 гроздь - грецкие орехи - 100г - лимон - 1 шт. - сахарная пудра - 100г - коньяк - 100г - земляника - 1/2 стакана - желтой черешни или алычи (можно консервированных).
Салат из дыни
- дыня - 500г - вино сухое белое - 50г - пудра сахарная - 75г - лимон - 1/2 шт.
Салат ореховый с черносливом
- чернослив (с косточками) - 500г - орехи грецкие (очищенные) - 500г - сметана - 250г
Салат из груш с сыром
- груши - 3-4 шт. - сыр - 300г - майонез - 100г - сметана - 50г - помидоры - 1 шт. - сладкий перец - 1 стручок - сахар, соль - по вкусу