Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца

Ингредиенты:

- мандарины - 5
- яблоки - 2 шт.
- сладкий перец - 2 стручка
- шампиньоны - 100г
- сыр - 200г
- йогурт - 200 мл
- лимонный сок - 2 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- мед - 1 ч. л.

Рецепт:

Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны.

Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед.

Готовый соус залить в салатницу и аккуратно перемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов.

Похожие рецепты
Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом
- авокадо - 1 шт. - манго - 1 шт. для гранатового соуса: - гранат - 1 шт. - сок лимонов (или цитрусовых) - гранатовый сироп - 1 стакан - вода - 1/2 стакана - пищевой крахмал - 1 ст. л. - сахар - 2 ст. л. - фруктовая водка, коньяк или ром - 80-100 мл.
Салат из манго с мятой
- манго - 3 шт. - лайм - 2 шт. - кунжутное масло - 3 ст.л. - лук репчатый (красный) - 2 шт. - зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт. - мята - 1 пучок.
Салат дынный с бананами
- дыня (желтая круглая) - 1 шт. - банан - 2 шт. - киви - 2 шт. - абрикосы (можно консервированные) - 2 шт. - миндаль жареный - 50г - сливки жирные (33%) - 200 мл - шоколад тертый - 25г.
Салат из манго и дыни
- манго - 2 шт. - дыня - 1 шт. - ликер - 50 мл - лимон - 1/2 шт. - мед - 2 ст.л. - свежая мята.