Салат из дыни с сыром
Ингредиенты:
- дыня - 1 шт. (750г)
- зеленый виноград (без косточек) - 250г
- грецкие орехи или фисташки (толченые) - 20г
- сыр (эмментальский, швейцарский) - 100г
- сливки - 1/8 л
- сок апельсина - 100 мл
- засахаренный имбирь - 1 ч.л.
- зеленый перец (мелкомолотый) - 1/2 ч.л.
- соль.
Рецепт:
Дыню очистить и нарезать на маленькие кусочки, смешать с виноградом и толчеными орехами. Сар нарезать тонкими полосками и отложить в сторону. Для маринада взбить сливки, осторожно вмешать апельсиновый сок и специи. Полученным маринадом приправить салат. Сыр добавляют в салат непосредственно перед подачей на стол, иначе нежный вкус маринада "смажется" интенсивным сырным запахом.
Похожие рецепты
Пикантный салат из чернослива с орехами
- чернослив - 400г - грецкие орехи - 1 стакан - чеснок - 3-4 дольки - соль - лимонный сок - по вкусу - майонез - сахарная пудра.
|
Салат из дыни с вином
- дыни - 1кг - сахарной пудры - 100г - белого сухого вина - 100мл - лимона - 1-2 шт. - персик.
|
Манго с салатными листьями
- манго - 1 шт. - красный острый перец - 1 шт. - салат латук - 1 пучок - красный винный уксус - 1/2 стакана
|
Салат из дыни и яблок
- дыня (небольшие круглые) - 2 шт. - яблоки (зеленые) - 2 шт. - зелёный салат - 150г - яйцо - 2 шт. - копчёная корейка или грудинка - 100г. - оливковое масло - 6 ст. л. - лимон (сок) - 2 шт. - перец, соль - по вкусу.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.