Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Рисовый салат с креветками

Ингредиенты:

- рис - 250г
- лук - по вкусу
- красный жгучий перец - 2-3 шт.
- морковь - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- шпинат - 75г
- креветки - 300г
- карри - 1-2 ч. л.
- растительное масло - 4 ст. л.
- перец - по вкусу
- белый винный уксус - 2 ст. л.
- имбирь - 10г
- сметана - 150г
- лимонный сок - 1 ст. л.
- соль.

Рецепт:

Рис отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, и дать ей стечь.

Луковицы и стручки перца очистить и помыть. Стручки, удалив семена, нарезать полосками, луковицы - тонкими кружками. Морковь почистить, нарезать соломкой и тушить на сливочном масле, добавив немного воды, до полуготовности. Шпинат почистить, помыть и, дав воде стечь, порвать на кусочки.

Креветки сварить очистить. Карри соединить с растительным маслом и смешать с рисом. Добавить лук, красный перец и морковь. Посолить, поперчить, и приправить винным уксусом, затем рис осторожно перемешать с креветками. Имбирь смешать со сметаной, приправить лимонным соком, и солью, выложить на салат.

Похожие рецепты
Салат из мандаринов и креветок
- мандарины - 6 - креветки - 150г - яблоки - 1 шт. - сельдерей - 100г - майонез - 4 cт. л. - лимон - 1/2 шт. - зеленый салат - зелень петрушки - по вкусу - уксус - по вкусу - соль.
Авокадо с креветками
- авокадо - 3 шт. - креветки - 400г - икра лосося - 4 ст. л. - лимонный сок - по вкусу - масло подсолнечное - соль - белый перец - по вкусу - укроп - 1-2 веточки - лимон - 2-3дольки.
Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
- шампиньоны - 1 кг - репчатый лук - 0.5кг - морковь - 0.5 кг - грецкие орехи - 10-15 шт. - чернослив - 200-250г.
Салат из грибов с репчатым луком и зеленым горошком
- маринованные грибы - 400г - репчатый лук - 150г - зеленый консервированный горошек - 100г - майонез - 100г - соль - перец - зелень.