Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пицца с зеленью и болгарским перцем

Ингредиенты:

- мука - 200г
- сахар - 2 ч. л.
- сливочное масло - 150г
- яйцо - 1 шт.
- соль

для начинки:

- укроп, петрушка и сельдерей - по 1 пучок
- красный сладкий перец - 4-5 шт.
- желтый сладкий перец - 4-5 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры (консервированные) - 6 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сметана (густая) - 1/2 стакана
- жгучий красный перец - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- соль.

Рецепт:

Приготовить из указанных компонентов слоеное тесто, поместить его на 30 мин в холодильник. Затем раскатать и выложить на противень. Сладкий перец очистить от семян, крупно порезать. Лук порезать полукольцами. Обжарить перец и лук на сливочном масле. Помидоры разрезать на 4-6 частей каждый, выложить на тесто. Посолить, поперчить, сверху равномерно разложить лук и сладкий перец. Добавить мелко порубленный чеснок и зелень, залить сметаной. Поместить в горячую духовку на 20 мин. К столу подавать теплой.
Похожие рецепты
Пицца калабрийская с консервированной и свежей рыбой
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 15г - молоко - 1/2 стакан - яйцо - 1 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - свиной жир - 3 ст.л. - перец - по вкусу для начинки: - помидоры - 6-7 шт. (небольшого размера) - чеснок - 1 зубчик - масло растительное - 4 ст.л. - консервированная в собственном соку рыба - 150г - филе свежей рыбы - 150г - базилик, соль - по вкусу
Пицца с домашним сыром
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки: - творог - 300г - масло сливочное - 2 ст.л. - молоко -1 стакан - яйцо - 3 шт. - зеленый лук, зелень укропа, петрушки - по вкусу
Пицца итальянская хлебная
- хлеб (толстые ломти) - 4 шт. - чеснок - 2 зубчика - томатная паста - 4 ч. л. - помидоры - 8 шт. - базилик (листья) - 12-16 шт. - сыр моццарелла - 150г - соленые каперсы - 1 ст. л - зеленые оливки (без косточек) - 12 шт. - оливковое масло.
Пицца с говядиной
- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - масло сливочное - 2-3 ст.л. - сахар - 2 ч.л. - яйцо - 2 шт. - молоко - 1/2 стакана для начинки: - говядина отварная - 500г - маринованные огурцы - 4 шт. - сладкий перец - 1 стручок - яйцо (вареное) - 1шт. - винный уксус - 1/2 ст.л. - майонез - 4 ст.л.