Промконтракт, ООО
Мы предлагаем экологически чистую клейковину, выработанную исключительно из пшеничных зерен под торговой маркой "КОЛОСОК" от БМ ПРОДУКТ (пшеничный белок-глютен), которая широко используется для повышения пищевой ценности пищевых продуктов.
Применение нашего ингредиента в муку на при изготовлении выпечки даже в соотношении 4% к общему весу способно повысить сорт товара до высшего. При этом наша добавка улучшает эстетический вид, увеличивает сроки хранения без потерь качества и внешнего вида продукта, а так же повышает объемную производительность хлебопекарен на 25%.
Некоторые важные характеристики нашего продукта:
- внешний вид: аморфный порошок;
- цвет: светло-кремовый;
- вкус и запах: без постороннего вкуса, с характерным запахом муки;
- влажность: 5%;
- содержание белка: 77% не менее;
- водопоглощение: 150%;
- содержание жиров: 1,5%;
- зольность 0,75%;
- ИДК 60 ед (1 группа хорошая);
- остатки на сите 250 микрон: 0,5%;
- фасовка: полипропиленовые мешки 25 кг и 1000 кг BIG-BAG.
Адрес: 600033 Россия, Владимирская область, Владимир, ул. Мещерская, 11Б
Тел: 8-(501)-443-25-35
факс: 8-(501)-443-25-36
контакт: Гриценко Эдуард
Применение нашего ингредиента в муку на при изготовлении выпечки даже в соотношении 4% к общему весу способно повысить сорт товара до высшего. При этом наша добавка улучшает эстетический вид, увеличивает сроки хранения без потерь качества и внешнего вида продукта, а так же повышает объемную производительность хлебопекарен на 25%.
Некоторые важные характеристики нашего продукта:
- внешний вид: аморфный порошок;
- цвет: светло-кремовый;
- вкус и запах: без постороннего вкуса, с характерным запахом муки;
- влажность: 5%;
- содержание белка: 77% не менее;
- водопоглощение: 150%;
- содержание жиров: 1,5%;
- зольность 0,75%;
- ИДК 60 ед (1 группа хорошая);
- остатки на сите 250 микрон: 0,5%;
- фасовка: полипропиленовые мешки 25 кг и 1000 кг BIG-BAG.
Адрес: 600033 Россия, Владимирская область, Владимир, ул. Мещерская, 11Б
Тел: 8-(501)-443-25-35
факс: 8-(501)-443-25-36
контакт: Гриценко Эдуард
