Алтайские кондитеры предложили достойную замену батончикам "Твикс"
Алтайские кондитеры предложили интересный способ заменить популярное печенье «Твикс», если оно вдруг пропадет из магазинов края. Кондитерская фабрика «Алтай» готова заполнить полки магазинов альтернативным вариантом – шоколадными батончиками «Двойная радость».
На официальном сайте городской администрации о новой разработке сообщается как о решении еще одной проблемы в рамках программы импортозамещения, хотя сами алтайские кондитеры такой задачи перед собой не ставили. Они считают, что сравнивать «Двойную радость» и «Твикс» не стоит – между продуктами больше различий, чем сходства. Только принцип и форма шоколадного батончика – печенье в карамели – похожи на «Твикс». Все остальное – рецептура, название, упаковка и слоган – полностью отечественный продукт.
Начальник отдела маркетинга кондитерской фабрики «Алтай» Максим Заключаев утверждает, что трудовой коллектив предприятия не ставил себе задачу полностью повторить продукт компании Mars, Incorporated, понимая, что это невозможно, так как каждый производитель использует свои секреты производства, специальное оборудование и сырье.
Кроме того, он сообщил, что эта разработка не может считаться принципиально новой, над подобными рецептами печенья в карамели трудились кондитеры-технологи России еще в 90-е годы, однако не все они появились в продаже и стали частью ассортимента предприятий. На рынке представлены аналоги «Твикса», но обычно они продаются на вес. Теперь же КФ «Алтай» выпустит две палочки печенья в новой яркой упаковке, предоставляя покупателю право выбора.
На официальном сайте городской администрации о новой разработке сообщается как о решении еще одной проблемы в рамках программы импортозамещения, хотя сами алтайские кондитеры такой задачи перед собой не ставили. Они считают, что сравнивать «Двойную радость» и «Твикс» не стоит – между продуктами больше различий, чем сходства. Только принцип и форма шоколадного батончика – печенье в карамели – похожи на «Твикс». Все остальное – рецептура, название, упаковка и слоган – полностью отечественный продукт.
Начальник отдела маркетинга кондитерской фабрики «Алтай» Максим Заключаев утверждает, что трудовой коллектив предприятия не ставил себе задачу полностью повторить продукт компании Mars, Incorporated, понимая, что это невозможно, так как каждый производитель использует свои секреты производства, специальное оборудование и сырье.
Кроме того, он сообщил, что эта разработка не может считаться принципиально новой, над подобными рецептами печенья в карамели трудились кондитеры-технологи России еще в 90-е годы, однако не все они появились в продаже и стали частью ассортимента предприятий. На рынке представлены аналоги «Твикса», но обычно они продаются на вес. Теперь же КФ «Алтай» выпустит две палочки печенья в новой яркой упаковке, предоставляя покупателю право выбора.
