На кондитерской фабрике "Рот Фронт" обнаружен арахис с повышенным содержанием кадмия
Россельхознадзор, осуществляющий контроль за сырьем для пищевого производства, при тщательной проверке обнаружил опасный для здоровья потребителей кадмий в партии арахиса, поступившего из США. Партия арахиса, содержащего тяжелый металл, была предназначена для кондитерской фабрики «Рот Фронт».
Представители Россельхознадзора, получив результаты лабораторных исследований, отметили, что содержание кадмия в арахисе превышает допустимую норму в 1,5 раза. Вместо установленной для этого продукта, ввозимого из США, нормы в 0,1мг на килограмм, в каждом килограмме орехов содержалось 0,15 мг.
Всего было выявлено 25 тонн арахиса, опасного для здоровья людей.
Россельхознадзор по факту выявленного нарушения сообщает, что за несоответствие продукции требованиям безопасности необходимо привлечь нарушителя к административной ответственности.
Все соединения, которые образует кадмий, являются опасными для здоровья, обладая канцерогенными свойствами. Учитывая эти факты, представители Россельхознадзора ответственно подходят к проверкам всего ввозимого сырья.
Превышение нормы содержания кадмия в арахисе, поступившем на «Рот Фронт», зафиксировано, однако изъятию и уничтожению он не подлежит, так как превышение не является критичным. Нормы, принятые в СССР, допускают концентрацию кадмия в некоторых продуктах на уровне 2 мг/кг.
В последнее время все чаще отмечаются случаи попыток ввоза на территорию РФ пищевой продукции, не соответствующей установленным стандартам. Иногда в этом есть и вина заказчиков, которые пытаются получить большую прибыль, покупая заведомо некачественное сырье, которое предлагают по более низким ценам, чем то, которое полностью соответствует требованиям Россельхознадзора.
Представители Россельхознадзора, получив результаты лабораторных исследований, отметили, что содержание кадмия в арахисе превышает допустимую норму в 1,5 раза. Вместо установленной для этого продукта, ввозимого из США, нормы в 0,1мг на килограмм, в каждом килограмме орехов содержалось 0,15 мг.
Всего было выявлено 25 тонн арахиса, опасного для здоровья людей.
Россельхознадзор по факту выявленного нарушения сообщает, что за несоответствие продукции требованиям безопасности необходимо привлечь нарушителя к административной ответственности.
Все соединения, которые образует кадмий, являются опасными для здоровья, обладая канцерогенными свойствами. Учитывая эти факты, представители Россельхознадзора ответственно подходят к проверкам всего ввозимого сырья.
Превышение нормы содержания кадмия в арахисе, поступившем на «Рот Фронт», зафиксировано, однако изъятию и уничтожению он не подлежит, так как превышение не является критичным. Нормы, принятые в СССР, допускают концентрацию кадмия в некоторых продуктах на уровне 2 мг/кг.
В последнее время все чаще отмечаются случаи попыток ввоза на территорию РФ пищевой продукции, не соответствующей установленным стандартам. Иногда в этом есть и вина заказчиков, которые пытаются получить большую прибыль, покупая заведомо некачественное сырье, которое предлагают по более низким ценам, чем то, которое полностью соответствует требованиям Россельхознадзора.
