В Осетии цены на хлеб тают на глазах
26 февраля во Владикавказе было зафиксировано снижение цен на социальный хлеб. Теперь стандартная буханка пшеничного стала стоить всего 15 рублей. Казалось бы, один рубль «погоды не делает», однако, жители столицы безмерно рады такому подарку судьбы. Удивительно, но подешевели и другие хлебобулочные изделия – булки, рогалики, ватрушки тоже стали доступнее.
Как заявили владельцы торговых сетей и магазинов, хозяева частных пекарен постепенно снижают цены на хлеб, ведь таким образом им удается увеличить объемы реализации. Если раньше стандартная партия для супермаркета составляла 400 буханок в сутки, то теперь эта цифра увеличилась до 500. Соответственно, увеличилась и выручка, а вот себестоимость, напротив, снизилась. Покупатель моментально оценил ситуацию и стал покупать больше хлеба, чем планировал.
Весной же производители хлебобулочных изделий и вовсе собираются вернуть продукту первой необходимости прежнюю цену 13 рублей. Это станет возможным благодаря тому, что на оптовых базах Ставропольского и Краснодарского краев постепенно снижаются цены на муку. А пока средняя стоимость буханки пшеничного в Осетии колеблется в районе 18 рублей. Местные жители уже привыкли к такому положению вещей и нашли способ выходить из ситуации – большинство домохозяек выпекают хлеб сами. Если цена действительно снизится до уровня 13 рублей, то необходимость в домашней выпечке отпадет.
Как заявили владельцы торговых сетей и магазинов, хозяева частных пекарен постепенно снижают цены на хлеб, ведь таким образом им удается увеличить объемы реализации. Если раньше стандартная партия для супермаркета составляла 400 буханок в сутки, то теперь эта цифра увеличилась до 500. Соответственно, увеличилась и выручка, а вот себестоимость, напротив, снизилась. Покупатель моментально оценил ситуацию и стал покупать больше хлеба, чем планировал.
Весной же производители хлебобулочных изделий и вовсе собираются вернуть продукту первой необходимости прежнюю цену 13 рублей. Это станет возможным благодаря тому, что на оптовых базах Ставропольского и Краснодарского краев постепенно снижаются цены на муку. А пока средняя стоимость буханки пшеничного в Осетии колеблется в районе 18 рублей. Местные жители уже привыкли к такому положению вещей и нашли способ выходить из ситуации – большинство домохозяек выпекают хлеб сами. Если цена действительно снизится до уровня 13 рублей, то необходимость в домашней выпечке отпадет.
