В Омске открылся современный хлебозавод
Новый хлебозавод открылся 3 декабря 2012 в поселке Магистральный, который находится на Левом берегу Омска. Это третий завод, открытый компанией «Хлебодар» в Омской области. Новый завод занял площадь более 4000 кв. м. Завод строился с учетом всех современных требований к хлебному и кондитерскому производству, с использованием передовых технологий и наиболее высокотехнологичных строительных материалов. Для гидроизоляционных работ на кровле производственных сооружений использовалась завоевавшая доверие строителей мастика строительная (см. ), а для изоляционных работ внутри цехов – высококачественная мастика термостойкая, которая хорошо зарекомендовала себя там, где в технологическом производстве предусмотрено использование высоких температурных режимов. Компания «Хлебодар» основой своей стратегии считает оснащение предприятий современным высокотехнологическим оборудованием от ведущих производителей. Новый завод не стал исключением – на нем установлено новейшее автоматизированное оборудование производства Германии и Италии, которое позволит производить продукцию еще более высокого качества. Общая сумма инвестиций в проект составила около 300 миллионов рублей, из них 100 миллионов – инвестиции в оборудование.
Пока что запущена всего одна производственная линия, на которой производится около 11 тонн хлебной продукции. Для начала на новой производственной площадке решено производить наиболее популярный сорт хлеба - «Пшеничный», в производстве которого применяется самый передовой на сегодня способ деления теста – бесстрессовый. При полной загруженности и работе всех производственных мощностей завод может производить до 60 тонн продукции в сутки.
Пока что запущена всего одна производственная линия, на которой производится около 11 тонн хлебной продукции. Для начала на новой производственной площадке решено производить наиболее популярный сорт хлеба - «Пшеничный», в производстве которого применяется самый передовой на сегодня способ деления теста – бесстрессовый. При полной загруженности и работе всех производственных мощностей завод может производить до 60 тонн продукции в сутки.
