В Волгограде медовый пирог победил на конкурсе «Лучший пекарь - 2012»
Пирог, украшенный изображением куполами Софийского собора, торт с красивым гербом города, пироги с брусникой и яблоками - эти и прочие изделия были представлены на суд жюри и зрителей более чем семью разными организациями общественного питания города. Они вступили в нелегкую борьбу за почетное звание "Лучший пекарь - 2012". Конкурс проходил на ярко украшенной ярмарочной площадке. Представители Департамента экономического развития Волгоградской администрации отметили, что каждое кондитерское изделие оценивалось по ряду строго определенных критериев, а именно новые направления оформления и приготовления выпечки, соответствие украшения продукции юбилейной праздничной тематике, вкусовые качества, внешний вид, запах и цвет.
Жюри, в состав которого вошли горожане и представители городской администрации, определили победителей. По итогам конкурса Маргарита Тараканова, пекарь цеха питания ОАО "Оптико-механический завод", была награждена дипломом Главы города первой степени, а также ценным подарком.
Победительниица приготовила красивейший медовый пирог, украсив его колосьями. Второе место по праву заняла Светлана Скородумова, пекарь компании "Царь-пирог" - за прекрасное изделие с куполами собора. Третье место было отдано пекарю популярного в городе кафе "Встреча", Ольге Пушниковой. Ею на суд волгожан и гостей города был представлен пирог из палтуса, оформленный в лучших традициях русской кухни.
Жюри, в состав которого вошли горожане и представители городской администрации, определили победителей. По итогам конкурса Маргарита Тараканова, пекарь цеха питания ОАО "Оптико-механический завод", была награждена дипломом Главы города первой степени, а также ценным подарком.
Победительниица приготовила красивейший медовый пирог, украсив его колосьями. Второе место по праву заняла Светлана Скородумова, пекарь компании "Царь-пирог" - за прекрасное изделие с куполами собора. Третье место было отдано пекарю популярного в городе кафе "Встреча", Ольге Пушниковой. Ею на суд волгожан и гостей города был представлен пирог из палтуса, оформленный в лучших традициях русской кухни.
