Частную пекарню закроют на 60 суток
Якутский городской суд признал виновным владельца одной частной фирмы, которая занималась производством хлебобулочных и кондитерских изделий, за совершение административного правонарушения.
Напомним, что сотрудники Роспотребнадзора обнаружили серьезные нарушения в организации всего производства: несоответствие планировки помещения с действительностью, неправильное хранение и транспортировка произведенной продукции, отсутствие оборудования для очистки сточных вод.
Были выявлены нарушения в обработке продуктов, включая скоропортящийся кондитерский крем.
Двое работников предприятия оказались носителями сальмонеллезной инфекции, бактерии этой инфекции были обнаружены при пробе продукции.
В итоге предприятие закрыли на 60 суток.
Уже в минувшую пятницу судебными приставами было отключено электро- а также водоснабжение во всех цехах предприятия. Несмотря на то, что владелец пекарни декларировал готовность устранить выявленные нарушения, установив очистную систему Юнилос, приобретенную в компании , ему, скорее всего, придется заплатить немалый штраф за совершенное нарушение.
Все рабочие в связи с закрытием пекарни вынуждены пока что искать себе новую работу.
Напомним, что сотрудники Роспотребнадзора обнаружили серьезные нарушения в организации всего производства: несоответствие планировки помещения с действительностью, неправильное хранение и транспортировка произведенной продукции, отсутствие оборудования для очистки сточных вод.
Были выявлены нарушения в обработке продуктов, включая скоропортящийся кондитерский крем.
Двое работников предприятия оказались носителями сальмонеллезной инфекции, бактерии этой инфекции были обнаружены при пробе продукции.
В итоге предприятие закрыли на 60 суток.
Уже в минувшую пятницу судебными приставами было отключено электро- а также водоснабжение во всех цехах предприятия. Несмотря на то, что владелец пекарни декларировал готовность устранить выявленные нарушения, установив очистную систему Юнилос, приобретенную в компании , ему, скорее всего, придется заплатить немалый штраф за совершенное нарушение.
Все рабочие в связи с закрытием пекарни вынуждены пока что искать себе новую работу.
