В России ожидается рекордный урожай зерна. Подешевеет ли буханка хлеба на прилавке?
Несмотря на то, что погода в этом году не баловала россиян теплыми днями, урожай зерновых ожидается выше прогнозов. По словам главы Минсельхоза Алексея Гордеева, в 2008 г он будет рекордным за последние 15 лет. Об этом чиновник заявил на заседании президиума правительства РФ. По его словам, в настоящее время уборка зерновых завершена на 34 проц посевных площадей, собрано 53 млн тонн зерна в бункерном весе, что на 12,5 млн тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Урожайность на 20 проц выше, чем в прошлом году и составляет 33,2 центнера с гектара что на 7,2 ц/га больше уровня 2007 г. Всего предполагалось, что в 2008 году сбор зерна составит 85 млн тонн. Кто знает, может быть, судя по рекордным цифрам, обнародованным министром, эта планка будет с легкостью преодолена? Уточненный прогноз урожая глава Минсельхоза пообещал озвучить в 20-х числах августа.
Ранее Минсельхоз официально сообщил, что зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 15,9 млн га. Это 33,6 проц площади сева. Разумеется, большая часть собранного урожая приходится на Южный федеральный округ. Здесь уборка колосовых зерновых культур практически завершена. Обмолочено 8,5 млн га, или 80,6 проц площади сева зерновых и зернобобовых культур. Валовой сбор зерна составил 31,6 млн т зерна - на 10,6 млн т больше прошлого года. Урожайность - 37,4 ц/га. В Краснодарском крае намолочено 9 млн т зерна, что на 2,1 млн т больше прошлого года. Урожайность составляет 56 ц/га. В настоящее время хозяйства Краснодарского края приступили к уборке сахарной свёклы. Уже убрано 3,6 тыс га посевов, накопано 149,6 тыс т корнеплодов. В Ставропольском крае намолочено 7,8 млн т зерна - на 1,1 млн т больше прошлого года - при урожайности 38,8 ц/га. В Приволжском федеральном округе обмолочено 3 млн га - 21,3 проц от плана, что на 860,6 тыс га меньше прошлого года. В Центральном федеральном округе обмолочено 3,9 млн га /50,2 проц от имеющихся площадей/. В настоящее время к уборке зерновых уже приступили регионы Северо-Западного, Сибирского, Уральского и Дальневосточного федеральных округов. Хорошо складывается ситуация и в восточных регионах страны. По мнению министра, здесь урожай будет не меньше, чем в Сибири. Кроме того, на сегодняшний день в регионах Центрального и Северо-Западного федеральных округов идет теребление льна-долгунца. Лён вытереблен на площади около 1 тыс га.
Россия на сегодняшний день собрала 11 млн т озимых и ячменных, заявил А.Гордеев. Темпы сбора урожая в этом году будут выше /чем в прошлом году/, - сказал он. На фоне продовольственной проблемы, актуальной для большинства стран мира, это очень неплохая новость. По крайней мере, для россиян. Хотя в основном Россия производит фуражное зерно не самого высшего качества, при резком дефиците продовольствия и это актуально. Но проблема в том, что обильный урожай способствует тому, что закупочные цены на зерно снижаются. Перекупщики предлагают крестьянам сдавать зерно по крайне низким ценам – 2-3 тыс руб за тонну. Многие отказываются, считая такую оценку своего труда недостойной, но кто-то – в основном, слабые хозяйства – сдают и по дешевке, чтобы иметь наличные деньги на текущие нужды. Делать этого не следует. По прогнозам А.Гордеева, цены на зерно в России стабилизируются в течение ближайших 2-3 месяцев. Через 2-3 месяца цена будет выгодной как для селян, так и для потребителей зерновой продукции, - заявил он. Министр сельского хозяйства призвал крестьян не спешить продавать зерно, не нервничать, подождать с учетом того, что государство и региональные фонды будут осуществлять закупку зерна, активно идет экспорт.
Экспорт, конечно, дело хорошее и выгодное. В 2007 году индекс цен на продовольствие, рассчитываемый инвестиционным банком Goldman Sachs, увеличился на 41 проц. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН /Food and Agriculture Organization, FAO/, страны мира потратят в текущем году свыше 1 трлн долларов на импорт продуктов питания. С 1 июля запретительные пошлины на вывоз закончили свое действие, так что никаких проблем с продажей зерна за границу нет. И наши производители активно этим пользуются. По данным Агентства по регулированию продовольственного рынка /АПР/, в прошлом году Россия экспортировала в Европу, Африку и азиатские страны 12,76 млн т зерна. В этом году эксперты говорят об увеличении экспорта до 15 млн т зерна. Губернатор Ставропольского края Валерий Гаевский проинформировал, что сельхозпроизводители края намерены продать около 5,5 млн т зерна нового урожая, 0,5 млн т уже продано за рубеж /Азербайджану, Туркмении/. При этом он отметил, что мы не торопимся продавать зерно, дожидаемся нормальной цены, тем более у наших селян такая возможность есть - 90 процентов хозяйств в крае рентабельные. Руководитель одного из них накануне хвастался своими достижениями:
- Хозяйство у нас большое, крепкое. Недавно открыли свою пекарню, сейчас поставим Белорусские двери и можно начинать работать. Будет свой хлеб, будет желание с удвоенными силами его растить и убирать.
Глава Минсельхоза РФ считает, что оптимальная цена за 1 т пшеницы 3-го класса должна составлять 6-6,5 тыс руб. Уже на следующей неделе Минсельхоз начнет государственные закупочные интервенции на рынке зерна. Это делается для того, чтобы снять излишки предложения и не допустить снижения цены на рынке. Впрочем, зерно дешевеет и в США, и в Канаде, и в Аргентине – это общемировая тенденция, вполне соответствующая сезону урожая. Так что время низких цен нужно просто пережить.
С другой стороны, экспорт зерна несет и проблемы. Рост мировых цен на зерно делает его выращивание выгодным для производителя и приводит к увеличению посевных площадей. Но хлеб, реализуемый на внешних рынках, не доходит до столов россиян, то есть, внутри России возникает дефицит. По оценкам участников рынка, цены на этот народный продукт уже достигли максимальных отметок и держатся лишь за счет того, что негласное ограничение на его подорожание остается в силе. Иначе буханка хлеба уже давно стоила бы 50 рублей, а то и выше. Но такие цены чреваты социальными взрывами. В то же время, продавать хлеб по нынешним ценам для многих хлебопеков становится все менее выгодно.
Возникает вопрос – отразится ли высокий урожай, влекущий за собой снижение закупочных цен, на розничных ценах на хлеб? Ведь, казалось бы, дешевое сырье даст производителям возможность придержать рост стоимости конечного продукта, не теряя прибыли. От зерна напрямую зависят цены на молоко и мясо – ведь коровы питаются именно им. Будет ли снижение? Как заявил в интервью ПРАЙМ-ТАСС первый заместитель председателя Банка России Алексей Улюкаев, очень заметно снижаются закупочные цены на зерно, и отсюда идет цепочка по снижению цен на другие продовольственные товары. Наложение этих факторов в прошлом году было негативно, а в этом году сыграло позитивно. Что ж, действительно, по данным Росстата, инфляция в России в июле составила 0,5 проц и за 7 месяцев 2008 г – 9,3 проц. Главной причиной долгожданного снижения инфляции стало сезонное удешевление овощей и фруктов, отмечают экономические власти. В июле цены на овощи упали в среднем на 16,7 проц, на фрукты - на 3,3 проц.
Однако многие эксперты придерживаются мнения, что цены на хлеб в данном случае снижаться не будут. В этом не заинтересованы хлебопеки, которые попытаются за счет удешевления сырья отыграть свои потери, связанные с предвыборной заморозкой цен на социально значимые продукты питания. На фоне высокой инфляции многие производства, не имея возможности увеличивать отпускные цены, оказались в критическом положении. То же касается и другого сырья – мяса, молока. Переработчики, привыкшие к частым ценовым скачкам на сырье, каждое его удешевление считают разовым и кратковременным, и всячески стремятся создать задел на будущее, когда отпускные цены вырастут вновь. Тем более, что осенью, по оценке ряда экономистов, ожидается очередной скачок инфляции, вызванный целым рядом факторов. Таким образом, падение цен в оптовом звене ни в коей мере не отразится на рознице. Остается надеяться, что хотя бы резкого роста цен не случится.
Ранее Минсельхоз официально сообщил, что зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 15,9 млн га. Это 33,6 проц площади сева. Разумеется, большая часть собранного урожая приходится на Южный федеральный округ. Здесь уборка колосовых зерновых культур практически завершена. Обмолочено 8,5 млн га, или 80,6 проц площади сева зерновых и зернобобовых культур. Валовой сбор зерна составил 31,6 млн т зерна - на 10,6 млн т больше прошлого года. Урожайность - 37,4 ц/га. В Краснодарском крае намолочено 9 млн т зерна, что на 2,1 млн т больше прошлого года. Урожайность составляет 56 ц/га. В настоящее время хозяйства Краснодарского края приступили к уборке сахарной свёклы. Уже убрано 3,6 тыс га посевов, накопано 149,6 тыс т корнеплодов. В Ставропольском крае намолочено 7,8 млн т зерна - на 1,1 млн т больше прошлого года - при урожайности 38,8 ц/га. В Приволжском федеральном округе обмолочено 3 млн га - 21,3 проц от плана, что на 860,6 тыс га меньше прошлого года. В Центральном федеральном округе обмолочено 3,9 млн га /50,2 проц от имеющихся площадей/. В настоящее время к уборке зерновых уже приступили регионы Северо-Западного, Сибирского, Уральского и Дальневосточного федеральных округов. Хорошо складывается ситуация и в восточных регионах страны. По мнению министра, здесь урожай будет не меньше, чем в Сибири. Кроме того, на сегодняшний день в регионах Центрального и Северо-Западного федеральных округов идет теребление льна-долгунца. Лён вытереблен на площади около 1 тыс га.
Россия на сегодняшний день собрала 11 млн т озимых и ячменных, заявил А.Гордеев. Темпы сбора урожая в этом году будут выше /чем в прошлом году/, - сказал он. На фоне продовольственной проблемы, актуальной для большинства стран мира, это очень неплохая новость. По крайней мере, для россиян. Хотя в основном Россия производит фуражное зерно не самого высшего качества, при резком дефиците продовольствия и это актуально. Но проблема в том, что обильный урожай способствует тому, что закупочные цены на зерно снижаются. Перекупщики предлагают крестьянам сдавать зерно по крайне низким ценам – 2-3 тыс руб за тонну. Многие отказываются, считая такую оценку своего труда недостойной, но кто-то – в основном, слабые хозяйства – сдают и по дешевке, чтобы иметь наличные деньги на текущие нужды. Делать этого не следует. По прогнозам А.Гордеева, цены на зерно в России стабилизируются в течение ближайших 2-3 месяцев. Через 2-3 месяца цена будет выгодной как для селян, так и для потребителей зерновой продукции, - заявил он. Министр сельского хозяйства призвал крестьян не спешить продавать зерно, не нервничать, подождать с учетом того, что государство и региональные фонды будут осуществлять закупку зерна, активно идет экспорт.
Экспорт, конечно, дело хорошее и выгодное. В 2007 году индекс цен на продовольствие, рассчитываемый инвестиционным банком Goldman Sachs, увеличился на 41 проц. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН /Food and Agriculture Organization, FAO/, страны мира потратят в текущем году свыше 1 трлн долларов на импорт продуктов питания. С 1 июля запретительные пошлины на вывоз закончили свое действие, так что никаких проблем с продажей зерна за границу нет. И наши производители активно этим пользуются. По данным Агентства по регулированию продовольственного рынка /АПР/, в прошлом году Россия экспортировала в Европу, Африку и азиатские страны 12,76 млн т зерна. В этом году эксперты говорят об увеличении экспорта до 15 млн т зерна. Губернатор Ставропольского края Валерий Гаевский проинформировал, что сельхозпроизводители края намерены продать около 5,5 млн т зерна нового урожая, 0,5 млн т уже продано за рубеж /Азербайджану, Туркмении/. При этом он отметил, что мы не торопимся продавать зерно, дожидаемся нормальной цены, тем более у наших селян такая возможность есть - 90 процентов хозяйств в крае рентабельные. Руководитель одного из них накануне хвастался своими достижениями:
- Хозяйство у нас большое, крепкое. Недавно открыли свою пекарню, сейчас поставим Белорусские двери и можно начинать работать. Будет свой хлеб, будет желание с удвоенными силами его растить и убирать.
Глава Минсельхоза РФ считает, что оптимальная цена за 1 т пшеницы 3-го класса должна составлять 6-6,5 тыс руб. Уже на следующей неделе Минсельхоз начнет государственные закупочные интервенции на рынке зерна. Это делается для того, чтобы снять излишки предложения и не допустить снижения цены на рынке. Впрочем, зерно дешевеет и в США, и в Канаде, и в Аргентине – это общемировая тенденция, вполне соответствующая сезону урожая. Так что время низких цен нужно просто пережить.
С другой стороны, экспорт зерна несет и проблемы. Рост мировых цен на зерно делает его выращивание выгодным для производителя и приводит к увеличению посевных площадей. Но хлеб, реализуемый на внешних рынках, не доходит до столов россиян, то есть, внутри России возникает дефицит. По оценкам участников рынка, цены на этот народный продукт уже достигли максимальных отметок и держатся лишь за счет того, что негласное ограничение на его подорожание остается в силе. Иначе буханка хлеба уже давно стоила бы 50 рублей, а то и выше. Но такие цены чреваты социальными взрывами. В то же время, продавать хлеб по нынешним ценам для многих хлебопеков становится все менее выгодно.
Возникает вопрос – отразится ли высокий урожай, влекущий за собой снижение закупочных цен, на розничных ценах на хлеб? Ведь, казалось бы, дешевое сырье даст производителям возможность придержать рост стоимости конечного продукта, не теряя прибыли. От зерна напрямую зависят цены на молоко и мясо – ведь коровы питаются именно им. Будет ли снижение? Как заявил в интервью ПРАЙМ-ТАСС первый заместитель председателя Банка России Алексей Улюкаев, очень заметно снижаются закупочные цены на зерно, и отсюда идет цепочка по снижению цен на другие продовольственные товары. Наложение этих факторов в прошлом году было негативно, а в этом году сыграло позитивно. Что ж, действительно, по данным Росстата, инфляция в России в июле составила 0,5 проц и за 7 месяцев 2008 г – 9,3 проц. Главной причиной долгожданного снижения инфляции стало сезонное удешевление овощей и фруктов, отмечают экономические власти. В июле цены на овощи упали в среднем на 16,7 проц, на фрукты - на 3,3 проц.
Однако многие эксперты придерживаются мнения, что цены на хлеб в данном случае снижаться не будут. В этом не заинтересованы хлебопеки, которые попытаются за счет удешевления сырья отыграть свои потери, связанные с предвыборной заморозкой цен на социально значимые продукты питания. На фоне высокой инфляции многие производства, не имея возможности увеличивать отпускные цены, оказались в критическом положении. То же касается и другого сырья – мяса, молока. Переработчики, привыкшие к частым ценовым скачкам на сырье, каждое его удешевление считают разовым и кратковременным, и всячески стремятся создать задел на будущее, когда отпускные цены вырастут вновь. Тем более, что осенью, по оценке ряда экономистов, ожидается очередной скачок инфляции, вызванный целым рядом факторов. Таким образом, падение цен в оптовом звене ни в коей мере не отразится на рознице. Остается надеяться, что хотя бы резкого роста цен не случится.
