Стабилизировать цены на хлеб в Ростовской области будут посредством рыночных мер. Среди таких мер - участие в государственных товарных интервенциях, субсидии для уплаты части процентных ставок по кредитам при закупке муки предприятиями хлебопекарной промышленности, развитие конкуренции. Об этом заявил министр экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей Владимир Бартеньев.

До 2008 года в пищевой промышленности РК официально действовали нормы об обязательном обогащении (фортификации) пшеничной муки высшего и первого сорта, реализуемого на внутреннем рынке Казахстана.

Вышедший в этом году Закон О безопасности пищевой продукции, отменил подобные обязательства.

В Сахалинской области разработаны три варианта действий сахалинский властей для сдерживания роста цен на хлеб и помощи малоимущим слоям населения. Как 23 апреля сообщили корреспонденту ИА REGNUM в управлении информационной политики аппарата администрации Сахалинской области, об этом на встрече с губернатором Сахалина Александром Хорошавиным заявила председатель комитета по промышленности и торговле Татьяна Кончева.

На Алтае цены на хлеб за месяц выросли более чем на 6%, сообщает министерство экономического развития и инвестиций республики.
С 16 марта по 16 апреля цены на хлеб выросли с 11 рублей 50 копеек до 12 рублей 26 копеек, говорится в поступившем в РИА Новости аналитическом обзоре рынка, проведенного сотрудниками министерства.
Таким образом, с начала года цены на хлеб на Алтае уже выросли на 24% - на 2 рубля 40 копеек.

Цены на хлеб в Москве понижаются, и в ближайшее время они расти на будут, заявил мэр столицы Юрий Лужков. У нас сейчас наблюдается понижение цен на хлеб в Москве. По крайней мере, роста цен на него и дефицита не будет точно, - цитирует РИА Новости слова столичного градоначальника в эфире телеканала ТВЦ. По его словам, самый сложный период в плане продуктовых запасов - накануне урожая.

16 апреля в министерстве конкурентной политики и тарифов Калужской области состоялось совещание с участием руководителей хлебопекарных и торговых организаций. Обсуждались вопросы, связанные с развитием конкуренции среди предприятий хлебопекарной промышленности региона и мерам сдерживания роста цен на хлеб. На совещании также обсуждалось взаимодействие крупных сетевых торговых компаний с предприятиями хлебопекар

В ряде российских регионов задумались о введении карточек на социально значимые виды продуктов питания для малоимущих слоев населения. Таким образом их хотят защитить от подорожания.

В частности, губернатор Сахалинской области рассматривает возможность введения талонов на хлеб для социально незащищенных слоев населения, которое станет практически неизбежным, если областная администрация не найдет других способов поддержки местных производителей хлеба. Как сообщает Эхо Москвы, подобные меры рассматриваются как один из возможных способов борьбы с продолжающимся подорожанием хлеба и в других регионах.

Вчера Законодательным собранием (ЗС) края были приняты поправки в программу развития АПК, благодаря которым производители хлеба смогут получить бюджетную помощь на приобретение муки. С помощью этой меры власти региона надеются сдержать рост цен на хлеб.

Ситуация на мировом продовольственном рынке начинает приобретать все более угрожающие формы. Резкий рост цен на продукты питания едва ли не во всех странах мира особенно болезненно переносят развивающиеся государства, в части из которых уже прошли голодные бунты. В связи с этим ООН бьет тревогу, заявляя, что странам третьего мира необходима помощь, поскольку продовольственный кризис ударит по ним сильнее всего. Между тем, по данным британской The Financial Times, правительства многих государств приступили к тайному заключению бартерных и двусторонних соглашений со странами, экспортирующими продовольствие.

Со вчерашнего дня ОАО «Одесский каравай» снова повысил цены на свою продукцию. Об этом сообщает пресс-секретарь предприятия Юлия Шейко.
С 1 апреля «Одесский каравай» перешел на производство всего ассортимента изделий из муки, закупаемой по рыночным ценам, в связи с этим цены на хлебобулочные изделия подорожают на 2-10% .