Кафе, предлагающее оригинальную выпечку к пиву, - отличная альтернатива традиционным пивным
Традиционно считается, что целевая аудитория кафе и кондитерских – это женщины, дети и молодежь. Мужчины предпочитают другие способы времяпрепровождения. Такой узкий подход не дает возможности реализовать множество интересных проектов, связанных с традиционно «мужскими» развлечениями. Например, тяжело себе представить кондитерскую, в которой посетители пьют пиво и смотрят спортивные соревнования.
На самом деле, это всего лишь стереотип, который легко можно сломать и предложить непривычную для жителей России концепцию – кафе, в котором подается специальная выпечка к пиву и транслируются спортивные или познавательные телеканалы.
Более легкой задачей является организация телевизионных трансляций: нужно закупить необходимое оборудование и провести монтаж спутникового телевидения (), который лучше доверить серьезной фирме с хорошими рекомендациями.
Наладить производство выпечки к пиву – задача более сложная. А убедить российских мужчин, что штрудели, кренделя, булочки и пироги вполне подходят к пиву, будет еще сложнее. Тем не менее, это так, и в Германии существует целая отрасль производства хлебобулочной продукции к пиву, поэтому, в целях рекламы и просвещения населения, лучше ссылаться на достижения немцев в этой области и, возможно, даже оформить заведение в традиционном стиле немецкой пивной.
Фламмкухен – своеобразная немецкая «пицца», которая готовится на открытом огне. Для приготовления этого блюда подходит любая начинка – картофель, бекон, капуста, лук, мясо и разные специи. Разрезанный на небольшие кусочки пирог подается на деревянной доске и под пиво подходит просто идеально.
Главное угощение Октоберфеста – брецель – крендель из муки, воды, солода и дрожжей, посыпанный тертым сыром или крупной солью. Изображение брецеля часто встречается на вывесках немецких пекарен и этот элемент у нас тоже можно смело использовать для привлечения посетителей.
Разнообразные снеки обычно присутствуют в меню подобных заведений, но им можно предложить замечательную альтернативу – пивные булочки, которые пекутся с добавление разных сортов светлого пива и пряностей, благодаря чему имеют неповторимый и оригинальный вкус.
Это только некоторые блюда, которые подходят в качестве закуски для такого популярного среди мужчин напитка, список можно продолжать и дальше. А можно даже разработать собственную рецептуру, которая сделает пивную булочную популярной и придаст ей неповторимый шарм.
На самом деле, это всего лишь стереотип, который легко можно сломать и предложить непривычную для жителей России концепцию – кафе, в котором подается специальная выпечка к пиву и транслируются спортивные или познавательные телеканалы.
Более легкой задачей является организация телевизионных трансляций: нужно закупить необходимое оборудование и провести монтаж спутникового телевидения (), который лучше доверить серьезной фирме с хорошими рекомендациями.
Наладить производство выпечки к пиву – задача более сложная. А убедить российских мужчин, что штрудели, кренделя, булочки и пироги вполне подходят к пиву, будет еще сложнее. Тем не менее, это так, и в Германии существует целая отрасль производства хлебобулочной продукции к пиву, поэтому, в целях рекламы и просвещения населения, лучше ссылаться на достижения немцев в этой области и, возможно, даже оформить заведение в традиционном стиле немецкой пивной.
Фламмкухен – своеобразная немецкая «пицца», которая готовится на открытом огне. Для приготовления этого блюда подходит любая начинка – картофель, бекон, капуста, лук, мясо и разные специи. Разрезанный на небольшие кусочки пирог подается на деревянной доске и под пиво подходит просто идеально.
Главное угощение Октоберфеста – брецель – крендель из муки, воды, солода и дрожжей, посыпанный тертым сыром или крупной солью. Изображение брецеля часто встречается на вывесках немецких пекарен и этот элемент у нас тоже можно смело использовать для привлечения посетителей.
Разнообразные снеки обычно присутствуют в меню подобных заведений, но им можно предложить замечательную альтернативу – пивные булочки, которые пекутся с добавление разных сортов светлого пива и пряностей, благодаря чему имеют неповторимый и оригинальный вкус.
Это только некоторые блюда, которые подходят в качестве закуски для такого популярного среди мужчин напитка, список можно продолжать и дальше. А можно даже разработать собственную рецептуру, которая сделает пивную булочную популярной и придаст ей неповторимый шарм.
