Мозги жареные
Ингредиенты:
- мозги - 700г- перец - по вкусу
- соль
- сливочное масло - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- петрушка (зелень) - по вкусу.



|  | Рецепты 
 Мозги жареныеИнгредиенты:- мозги - 700г- перец - по вкусу - соль - сливочное масло - 2 ст. л. - мука - 2 ст. л. - петрушка (зелень) - по вкусу. Рецепт:Мозги вымочить, удалить пленки, посолить, поперчить, обвалять в муке и поджарить на масле, а затем поставить на несколько минут в духовку для дожаривания. При подаче на стол жареные мозги положить на блюдо, залить растопленным маслом, посыпать рубленой петрушкой, рядом разместить жареный картофель и отварной зеленый горошек |  
        - хлеб пшеничный - 100г  - мозги - 60г  - масло сливочное - 30г  - сметана - 50г  - яйцо - 1 шт.  - сыр - 50г.
      |  
        - мозги - 1 шт.  - мука - 1 ст. л.  - лимон - 1/2 шт.  - масло - 2 ст. л.  - уксус - 1-2 ст. л.  - лавровый лист - 2-3 шт.  - перец - 5-6 горошин  - молотый перец  - петрушка, укроп (зелень) - по вкусу  - соль.
      |  
        - мозги - 300г  - молоко - 800г  - мука - 60г  - масло сливочное - 40г  - сливки - 200г  - хлеб на гренки - 120г.
      |  
        - мозги - 700г  - лук репчатый - 1/2 шт.  - мука - 1/2 стакана  - сливочное масло - 2 ст. л.  - петрушка (зелень) - по вкусу  - молотый перец - по вкусу  - соль   для теста: - мука - 2 стакана  - вода - 1.5 стакана  - яйцо - 2 шт.  - сахар - немного  - топленое сало  - соль.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |