Вареники со сливами
Ингредиенты:
- мука - 2.5 стакана- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 1/4 стакана
для начинки:
- сливы - 700г- сахар - 1/2 стакана.



|  | Рецепты 
 Вареники со сливамиИнгредиенты:- мука - 2.5 стакана- яйцо - 1 шт. - соль - 1/2 ч.л. - вода - 1/4 стакана для начинки:- сливы - 700г - сахар - 1/2 стакана. Рецепт:1/10 часть муки заварить 1/3 кипятка от общего количества воды. Заваренную муку перемешать, добавить остаток муки и оставшуюся воду, охлажденную до комнатной температуры. Добавить яйцо, соль и замесить тесто так, чтобы оно было однородным и эластичным. Дать тесту постоять 40 минут. Сливы перебрать, промыть, удалить косточки, мелко нарезать, положить в посуду, засыпать сахаром, дать постоять 30 минут и отцедить сок. Из теста и ягод приготовить вареники и отварить до готовности. При подаче на стол вареники полить отцеженным сливовым соком. |  
        - мука пшеничная - 3 стакана  - яйцо - 2 шт.  - вода (холодная)- 1/2 стакана  - соль - по вкусу   для начинки: - грибы сушеные (лучше белые грибы) - 200г  - лук репчатый - 2 небольшие луковицы  - масло растительное  - сметана или майонез
      |  
        - нарезанная мелкими кусочками клубника или целых ягод малины - 2 стакана  - сахар - 1 стакан
      |  
        - свежие вишни - 1 кг  - сахар - 1 стакан  - тесто для вареников с фруктами
      |  
        - пшеничная мука - 3 стакана  - вода холодная - 1/2-3/4стакана  - яйцо - 2 шт.  - соль - 1/2ч.л.   для начинки: - яблоки - 1 кг  - сахар - 3/4стакана
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |