Суп мясной с овощами в горшочке
							
				
				
Ингредиенты:
					- мясо - 600г 
 - вода - 4.5 л 
 - капуста - 800г 
 - ветчина - 200г 
 - картофель - 250г 
 - помидор - 200г 
 - лук репчатый - 1 шт. 
 - репа - 1 шт. 
 - морковь - 1 шт. 
 - петрушка и сельдерей (корень) - по 1 шт. 
 - зелень укропа и петрушки - 20г 
 - соль 
 - перец.
Рецепт:
					Сварить мясо до полуготовности. В обливной горшок положить рядами вареное мясо и ветчину тонкими ломтиками, коренья соломкой, капусту вместе с кочерыжкой тонкими крупными ломтями. В середину уложить связанную в пучок зелень. Сверху уложить помидоры и целый картофель, посолить, поперчить. Все залить бульоном, плотно закрыть крышкой и томить 1.5 часа в духовке со средним нагревом, не давая кипеть. Подавать в горшочке, вынув пучок зелени.
					
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Гороховый суп с хрустящим беконом 
 
        - оливковое масло - 1 ст.л.  - лук репчатый - 1 шт.  - сельдерей (палочка) - 2 шт.  - паприка (перец) - 1 ст.л.  - замороженный горошек - 675г  - овощной бульон - 1.2 л  - со лимона -1/2 шт.  - бекон - 8 кусков.
     | Суп мастава 
 
        - говядины - 100г  - маргарин - 1 ч. л.  - сметана - 1 ст. л.  - рис - 30 г  - картофель - 1 шт.  - морковь - 1 шт.  - лук репчатый - 1/2 луковицы  - помидоры - 1 шт.  - лавровый лист - 2 шт.  - перец душистый, зелень, соль - по вкусу
     | Говяжий суп с яблоками 
 
        - говядина (вырезка) - 500г  - мясной бульон - 2 стакана  - зеленые яблоки - 3-4 шт.  - помидоры - 3 шт.  - лук репчатый - 3 шт.  - картофель - 4 шт.  - морковь - 1 шт.  - соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 5 ст.л.  - мука - 1 ст.л.  - петрушка (зелень мелко рубленая) - 1 ст. л., укроп (мелко рубленая зелень) - 1 ст. л.
     | Суп крестьянский 
 
        - мясо - 500г  - свежая капуста - 400г  - картофель - 400г  - морковь - 2 шт.  - лук - 1 головка  - петрушка - 1 корень  - шпинат или салат - 100г  - помидоры - 200г  - масло - 1 столовая ложка.
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.