Летний салат с кускусом
							
				
				
Ингредиенты:
					- кускус - 1.5 стакана 
 - сельдерей (веточки) - 1 шт. 
 - цветная капуста (кочан) - 1/2 шт. 
 - лук-батун - 4 шт. 
 - петрушка (нарезанная) - 3 ст.л. 
 - мята (нарезанный) - 3 ст.л. 
 - лимонный сок - 1 ст.л. 
 - соус из жгучего красного перца - 1/2 ч.л. 
 - соль и черный перец - по вкусу.
Рецепт:
					Положите кускус в большую миску, залейте с верхом кипящей водой и оставьте на 30 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Добавьте остальные ингредиенты, приправьте по вкусу и тщательно перемешайте. Переложите в другую большую тарелку. 
Подавайте в холодном виде.
				
 	
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Кус-кус (приготовление крупы) 
 
        - манная крупа - 500г  - мука пшеничная (крупчатка) - 500г  - вода, соль.
     | Кускус с сыром и зеленью 
 
        - кускус - 1 стакан  - куриный бульон - 1/2 стакана  - морковь - 3-4 шт.  - лук репчатый (небольшой) - 1 шт.  - помидоры - 2 шт.  - кинза и (или) укроп и петрушка - по вкусу  - моцарелла - 100г  - пармезан - горсточка.
     | Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом 
 
        - курица - 1.3-1.5кг  - апельсин - 2 шт.  - масло - 25г  - соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу  - морковь - 750г, шаллот - 200г  - красный чили - 1 шт.  - белое вино - 150 мл  - куриный бульон - 200-250 мл  - мед (жидкий) - 2 ч.л.  - анис - по вкусу  - рубленная петрушка - по вкусу  - миндаль - 50г  - шафран и куркума - по 1 щепотке  - оливковое масло - 2 ст.л.  - кус-кус - 400г  - масло - 50г.
     | Кускус с орехами по тунисски 
 
        - кускус - 2.6 стакана  - вода - 2.6 стакана  - сахар - 1/2 стакана  - растительное масло - 1/4 стакана  - смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, лесные орехи, фисташки, кусочки кокосовых и др.) - 1.5 стакана  - горячее молоко - 2 стакана  - сахар.
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.