Курица гуайвей цзи
							
				
				
Ингредиенты:
					- курица - 1 шт. 
 - соевый соус - 30г 
 - сахар - 10г 
 - уксус - 1 ч.л. 
 - лук (мелко нарезанный), имбирь (шинкованный) - 5г 
 - перечное и кунжутное масла - по 1 ч.л. 
 - молотый черный переца - по вкусу 
 - молотый душистый перец и глютамат натрия - по 2г.
Рецепт:
					Курицу выпотрошить, хорошенько вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на сильном огне 30 минут. Затем достать тушку из кастрюли, остудить ее, нарезать на куски и выложить на блюдо. Смешать все перечисленные специи и обдать курицу. Блюдо готово. Курицу подать на блюде целиком, обложенную острыми закусками.
					
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Соте из курицы 
 
        - куриное филе - 100г  - сладкий перец - 20г  - грибы "  - шитаке"  - - 50г  - консервированные побеги бамбука - 30г  - сахар - 5г  - соевый соус - 10г  - сакэ - 10 мл  - куриный бульон - 160 мл  - крахмал - 10г  - черный молотый перец - по вкусу  - растительное масло - 350г.
     | Курица ароматная 
 
        - курица - 240г  - свиное сало - 30г  - соевый соус - 1 ч.л.  - рисовая водка - 2 ч.л.  - имбирь - 13г  - репчатый лук - 13г  - укроп - 10г  - петрушка - 10г  - крахмал - 10г  - адзино-мото - 5г  - кунжутное масло - 5г  - гвоздика, бадьян, корица, душистый перец - по вкусу  - незаправленный бульон  - соль.
     | Свиное филе, жаренное с перемешиванием в соевом соусе 
 
        - свинина (филейная часть) - 250г  - свиной жир - 75г  - сахар - 1.5 ч.л.  - коричневый сладкий соус - 2 ст.л.  - соевый соус - 1 ст.л.  - яйцо (белок) - 1 шт.  - крахмал - 1 ст.л.  - глютамат натрия - 1/2 ч.л.  - кунжутное масло - 1-2 ст.л.  - имбирь (измельченный) - 2.5г  - немного воды  - растительное масло - 5 ст.л.
     | Куриные потроха жареные 
 
        - куриные пупки - 300г  - куриная печень - 250г  - грибы (отварные) - 50г  - капуста - 50г  - соевый соус - 2 ст. л.  - вино - 1 дес. л.  - сахар - 10г  - лук репчатый - 5г  - крахмал - 20г  - душистое масло - 2 ст. л.  - бульон - 2 ст. л.  - топленый свиной жир - 500г  - соль.
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.