|
Панель управления
|
Рецепты
Огуречник фасолевыйИнгредиенты:- фасоль - 300г- соленые огурцы - 100г - картофель - 300г - лук репчатый - 100г - сливочное масло - 100г - огуречный рассол - 500г - сметана или сливки - 200г - яйцо (желток) - 2 шт. - соль, перец - по вкусу - лавровый лист - по вкусу. Рецепт:Фасоль промыть, замочить в холодной воде, затем отварить и отвар слить. В отвар долить воду, положить картофель и варить до полуготовности. Затем добавить нарезанные соленые огурцы, пассерованный лук, вареную фасоль, лавровый лист, перец, огуречный рассол и посолить. Сняв с огня, огуречник заправить желтками, растертыми со сливками или сметаной. Подавать на стол с зеленью петрушки и сметаной.
|
- свинина – 500г - ребрышки – 250г - свекла – 1 шт. - картофель – 4-5 шт. - морковь – 1 шт. - корень петрушки – 1 шт. - лук репчатый – 1 луковица - лук зеленый, щавель, шпинат – по 1 большому пучку - мука пшеничная – 1 ст.л. - яйцо – 2 шт. - сметана, сахар, уксус (3%) – по вкусу - жир – по вкусу - перец душистый, лист лавровый, зелень укропа, соль – по вкусу
|
- рыба - 1кг - бульон - 200г - соль - 1 ст. л. - черный и красный перец - по 1 ч. л. - чеснок - 1 головка.
|
- говядина (грудинка, покромку) - 500г - лук репчатый – 1 луковица - морковь – 1 шт. - свекла – 1-2 шт. - капуста белокочанная – 1/2 кочана - картофель – 4-5 клубней - фасоль – 1/2-1 стакна - баклажан – 1 шт. - сметана, жир, петрушка, специи, зелень, соль – по вкусу
|
- цыпленок - 1 кг - чернослив без косточек - 400 г - лук репчатый - 2 луковицы - шафран - 1/2 ч.л. - картофель - 2 клубня - масло - соль - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
