Kлецки из хлеба со шкварками
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный (белый) - 200г- молоко -- 1/2 стакана
- шпик - 50г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 ст. л.
- сметана - 200г
- смалец - 40г
- соль и перец - по вкусу.



|  | Рецепты 
 Kлецки из хлеба со шкваркамиИнгредиенты:- хлеб пшеничный (белый) - 200г- молоко -- 1/2 стакана - шпик - 50г - яйцо - 2 шт. - мука - 1 ст. л. - сметана - 200г - смалец - 40г - соль и перец - по вкусу. Рецепт:Поджарить 40 - 50 г сала, нарезанного мелкими кубиками. Смешать шкварки с хлебом, также нарезанным мелкими кубиками. Жарить в смальце до получения хрустящей корочки. Охладить полученную массу, залить молоком, добавить яйца, муку, соль и перец, перемешать и оставить для набухания на 10 - 12 минут. Сформовать клецки и отварить в кипящей воде. Положить в смалец, смешанный со сметаной, и прогреть. |  
        - треска - 1.5кг  - растительное масло - 200г  - помидоры - 700г  - репчатый лук - 300г  - морковь - 250г  - мука - 100г  - сливочное масло - 100г  - рыбный бульон - 300г  - сыр - 100г  - зелень - по вкусу  - соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
      |  
        - осьминоги - 1.5кг  - фасоль - 1 стакан  - чеснок - 5 зубчиков  - оливковое масло - 6 ст. л.  - свиное топленое сало - 2 ст. л.  - лук репчатый - 4 луковицы  - соль, черный молотый перец, зелень петрушки - по вкусу  - морковь - 3 шт. среднего размера  - белое сухое вино - 1/2 стакана
      |  
        - яйцо - 5 шт.  - сливки - 200г  - сахар - 1.3 стакана  - орехи (миндаль, грецкие)  - вода - 2/3 стакана (около 150мл)  - безе - по вкусу
      |  
        - чоризо (сырокопченая колбаса) - 500г  - лук репчатый - 1 маленькая луковица  - чеснок - 1 зубчик  - томатный соус - 1.5 стакана  - вода - 6 стаканов  - картофель - 2 небольших клубня  - красный перец (сушеные ломтики) - 2 ч.л.  - паприка - по вкусу  - молодая фасоль (консервированная) - 2 банки
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |