Клецки из картофеля с мясом
Ингредиенты:
- картофель - 7-8 шт.- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 1-2 шт.
- говядина (мякоть) - 300г
- лук репчатый - соль
- перец - по вкусу
- тмин - по вкусу.



|  | Рецепты 
 Клецки из картофеля с мясомИнгредиенты:- картофель - 7-8 шт.- мука пшеничная - 1 стакан - яйцо - 1-2 шт. - говядина (мякоть) - 300г - лук репчатый - соль - перец - по вкусу - тмин - по вкусу. Рецепт:Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной. |  
        - телятина - 150г  - капуста квашеная - 120г  - сало топленое - 50г  - лук репчатый - 1/2 луковицы  - корень петрушки - 1 небольшого размера  - корень сельдерея - около 10г  - рассол капустный - 4 ст. л., бульон костный - 2 стакана  - мука - 1 ч. л.  - лавровый лист - по вкусу  - перец черный горошком - по вкусу  - тмин, сахар и соль - по вкусу.
      |  
        - картофель - 8 шт.  - крупа (перловка, пшено, рис, гречка) - 1 стакан  - молоко - 1.5 стакана  - масло сливочное - 2 ст. л.
      |  
        - картофель - 1кг  - растительное масло - 2-3 ст. л.  - мука - 2-3 ст. л  - соль.
      |  
        - картофель - 4-5 шт.  - говядина - 400г  - лук репчатый - 3 шт.  - томат-паста - 4 ст. л.  - морковь - 2 шт.  - мука - 3 ст. л.  - жир - 5 ст. л.  - сметана - 1/2 стакана.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |