Салат из дыни и яблок
							
				
				
Ингредиенты:
					- дыня (небольшие круглые) - 2 шт. 
 - яблоки (зеленые) - 2 шт. 
 - зелёный салат - 150г 
 - яйцо - 2 шт. 
 - копчёная корейка или грудинка - 100г. 
 - оливковое масло - 6 ст. л. 
 - лимон (сок) - 2 шт. 
 - перец, соль - по вкусу.
Рецепт:
					Вымойте дыни. Разрежьте пополам, выньте семена. Специальным инструментом в виде ложечки, приготовьте шарики из дыни. Дынную корку используем потом, как чашку для салата. Вымойте яблоки, очистите и порежьте на кубики. Положите в отдельную миску и спрысните соком одного лимона. Теперь вымойте салат, обсушите, слегка порежьте. Отварите яйца вкрутую, остудите и порежьте дольками. Возьмите половину корейки, порезанную в виде стружки, заверните каждый кусочек, как следует, трубочкой. В отдельную миску вылейте оливковое масло, сок одного лимона. Всыпьте перец и соль. Перемешайте. Выложите туда кубики из яблок, порезанный салат и дынные шарики. Перемешайте. Теперь переложите салат в одну из дынных корок (1/2 дыни), добавьте сверху корейку, порезанную стружкой и яйца, порезанные дольками и подавайте к столу.
					
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Дыня с пармской ветчиной 
 
        - дыня (канталупа, белая мускатная или желтый арбуз) - 1 шт.  - ветчина (тонкие ломтики) - 8 шт.
     | Салат из белокочанной капусты 
 
        - капуста белокочанная - 100г  - свекла маринованная (консервы) - 50г  - виноград - 1 стакан  - салат зеленый - 1 ст.л.  - заправка (из соуса майонеза со сметаной и фруктовым соком) - 50г  - специи.
     | Салат "Гранатовый браслет" (III) 
 
        - морковь -500г  - твердый сыр - 400-500г  - изюм - 500г  - майонез - 250-300г  - гранат - 1-2 шт.
     | Салат из батата 
 
        - батат - 400г  - соленая вода - 1 стакан  - черешковый сельдерей - 2 шт.  - яблоко - 1шт.  - фенхель - 1 шт.  - лука-шалот (луковица) - 1 шт.  - дижонская горчица - 1 ч.л.  - сахар - 1 щепотка  - яйцо (желток) - 1 шт.  - оливковое масло - 4 ст.л.  - взбитые сливки - 4 ст.л.  - очищенные тыквенные семечки - 30г.
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.