Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка из брокколи и макарон

Ингредиенты:

- макароны - 200г
- брокколи (свежезамороженная) - 450г
- помидоры (консервированные) - 350г
- нежирный йогурт - 250г
- мягкий сыр - 100г
- хлопья с отрубями - 2 ст. л.
- петрушка - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- базилик - 1 ч. л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.

Рецепт:

Отварите макароны до полуготовности, откиньте на дуршлаг и затем держите в теплом месте, чтобы не остыли. Отварите брокколи (в соответствии с инструкцией на пакетике), осушите. Помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок посыпьте приправами и потушите, пока лук не станет мягким.

Уложите слоями овощи и макароны в жаропрочную кастрюлю: внизу — слой помидорной смеси, затем слой макарон, затем слой брокколи, снова слой помидорной смеси и так далее. Верхний слой залейте йогуртом, взбитым вместе с сыром; добавьте приправы. Запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение получаса - верхний слой должен стать булькающим и румяным. Посыпьте запеканку хлопьями и зеленью петрушки и тут же подавайте на стол

Похожие рецепты
Запеканка из лапши со смородиной
- смородина черная - 750г - лапша - 300г - яйцо - 2 шт. - сахар - 150г - ванилин - 10г - миндаль сладкий - 75г - йогурт - 0.8 стакана - масло сливочное - 30г.
Запеканка вермишелевая
- вода - 4 стакана - вермишель - 250г - яйцо - 2 шт. - сыр (тёртый) - 50г - сливочное масло - 50г - чёрный перец - 1/4 ч.л. - соль - по вкусу.
Запеканка из лапши с яблоками и орехами
- лапша - 250г - растительное масло - 1 ст.л. - сливочное масло - 125г - яблоки (кислые) - 400г - грецкие орехи (очищенные) - 150г - домашний сыр - 200г - изюм - 125г - яйцо - 2 шт. - сахар - 180г - корица (молотая) - 3 ч.л. - соль.
Запеканка "Асинта"
- макароны - 200г - масло сливочное - 2 ст.л. - томатная паста - 2-3 ст.л. - бульон мясной - 1/4 стакана - ветчина - 250г - сметана - 1 стакан - тертый сыр - 3 ст.л. - красный перец, соль - по вкусу