Вареники с яблоками
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 3 стакана- вода холодная - 1/2-3/4стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2ч.л.
для начинки:
- яблоки - 1 кг- сахар - 3/4стакана



|  | Рецепты 
 Вареники с яблокамиИнгредиенты:- пшеничная мука - 3 стакана- вода холодная - 1/2-3/4стакана - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2ч.л. для начинки:- яблоки - 1 кг - сахар - 3/4стакана Рецепт:Для начинки спелые мягкие яблоки очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, дать постоять 15 минут. Для приготовления теста смешать все продукты по рецепту и замесить тесто средней густоты (чтобы его удобно было раскатывать в пласт толщиной 1-1.5 мм). Нарезать пласт квадратами размером 5х5 см, на середину каждого квадрата положить чайную ложку начинки. Сложить в виде треугольников, защепить края и отваривать в большом количестве кипящей подсоленной воды (1 чайная ложка на 3 стакана воды), пока они не всплывут. Готовые вареники вынуть, переложить в кастрюлю, полить растопленным сливочным маслом, при подаче полить медом. |  
        - пшеничная мука - 3 стакана  - холодная вода - 2/3 стакана  - яйцо - 3 шт.  - соль - по вкусу   для начинки: - вишня свежая или замороженная (с косточками) - 1 кг  - сахар - 1 стакан
      |  
        - чернослив - 400г  - сахар - 1/4 стакана  - тесто для вареников с фруктами
      |  
        - капуста - 1 кочан  - баклажан - 2 шт.  - лук репчатый - 2-3 луковицы  - морковь - 1 шт.  - корень петрушки - 1 шт.  - томатное пюре - 1.5 ст. л.  - масло растительное - 2 ст. л.  - сахар - 1-2 ч.л.  - перец, соль - по вкусу
      |  
        - мука пшеничная - 2 стакана  - яйцо - 1 шт.  - вода - 3/4 стакана  - щепотка соли  - масло сливочное - 1-2 ст. л.   для начинки: - черешня - 800г  - сахар - 1/3 стакана  - картофельная мука - 3 ст. л.  - сметана - 200г   для сока: - черешня - 200г, сахар - 1 стакан  - вода - 1 стакан
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |