Капуста в сухарях с яйцом
Ингредиенты:
- капуста - 500г- яйцо - 2-3 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- соль
- панировочные сухари - 1 стакан
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- растительное масло - 3/4 стакана.



|  | Рецепты 
 Капуста в сухарях с яйцомИнгредиенты:- капуста - 500г- яйцо - 2-3 шт. - молоко - 1/2 стакана - соль - панировочные сухари - 1 стакан - сыр (тертый) - 2 ст.л. - зелень - по вкусу - растительное масло - 3/4 стакана. Рецепт:Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать крупными кусками (примерно 2х4 см), разобрать на отдельные листочки, окунуть их во взбитое яйцо, смешанное с молоком, кусочки капусты обвалять в сухарях, обжарить в масле. Полученный своеобразный золотистый "капустный хворост" положить в тарелку, посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью либо украсить зелеными веточками сельдерея или петрушки. |  
        - брокколи - 1кг  - соль, перец - по вкусу  - морковь - 500г  - острый перец (стручок) - 1 шт.  - имбирь - 20г  - лук репчатый - 1 шт.  - чеснок - 1 зубчик  - овощной бульон - 150 мл  - кокосовое молоко - 165г  - соевый соус - 1-2 ст.л.  - цедра лайма - 1 ч.л.  - кунжут (жареный) - 2 ст.л.
      |  
        - брюссельская капуста - 300г  - лук репчатый - 20г  - масло сливочное - 50г  - соус белый - 100г  - перец молотый черный и орех мускатный - по вкусу  - соус томатный - 100г  - кляр - 60г  - соль.
      |  
        - вода - 3 стакана  - свежий очищенный и натертый имбирный корень - 1 см  - брокколи - 500г  - сушеные черные зимние грибы - 12 шт.  - коричневый сахар - 1 ч.л.  - арахисовое масло - 2 ст.л.   для соуса: - устричный соус - 1 ч.л.  - легкий соевый соус - 1 ч.л.  - кукурузная мука (крахмала) - 1 ч.л.  - кунжутное масло - 1 ч.л.  - китайский отвар из овощей - 1/2 стакана  - молотый белый перец - по вкусу.
      |  
        - капуста белокочанная - 250г  - масло сливочное - 15г  - перец, соль - по вкусу.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |