Сок из крыжовника
Ингредиенты:
- крыжовник- лимон - 2-3 ломтика.



|  | Рецепты 
 Сок из крыжовникаИнгредиенты:- крыжовник- лимон - 2-3 ломтика. Рецепт:Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке, выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона, нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней. Когда устоится, слить осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в бутылки, опустить в каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, закупорить, засмолить, опрокинуть горлышком в сухой песок. Такой сок сохраняется два-три года, и, чем дольше стоит, тем становится лучше, так что трудно наконец отличить его от лимонного. |  
        - яблоки - 1кг  - груши - 1 кг  - сливы - 1 кг  - помидоры - 1 кг  - сахар - 4-4.5 стакана
      |  
        - кизил - 1кг  - сахар - 400г.
      |  
        - рябина обыкновенная (сок) - 550г  - 35%-ный сахарный сироп - 450г.
      |  
        - ирга.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |