Чатни из манго
Ингредиенты:
- манго - 1 шт.- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец чили красный - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу.



|  | Рецепты 
 Чатни из мангоИнгредиенты:- манго - 1 шт.- масло сливочное - 1 ч.л. - перец чили красный - 1 шт. - чеснок - 1 зубчик - соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу. Рецепт:Манго разрезать на половинки, удалить косточку, мякоть срезать с кожицы. Мякоть манго порезать маленькими кубиками и обжарить в течение нескольких минут на сливочном масле. Порезать колечками маленький красный перчик чилли и добавить в сковороду с манго. Прибавить толченый зубчик чеснока. Дать этой смеси остыть, затем пюрировать в комбайне, добавив по вкусу соли, сахара, порошка карри, растительного масла и уксуса (лучше яблочный, можно белый винный). |  
        - лук-шалот - 8 шт.  - красный перец - 2 ч.л.  - индийский тмин - по вкусу  - соль  - цедра - 4 лимонов  - сок - 4 лимонов.
      |  
        - помидоры (маленькие) - 6-7 шт.  - кинза (зеленые листья) -2 пучка  - зеленый перец чили - 6 шт.  - соль.
      |  
        - масло - 1 ч.л.  - зеленые чилли (рубленные) - 2 шт.  - имбирь (тертый) - 1 ст.л.  - семена черной горчицы - 1 ч.л.  - сушенный кокос - 1 стакана  - йогурт - 1/2 стакана  - соль - 1 ч.л.  - кориандр (рубленный) - 3 ст.л.
      |  
        - кокос - 1 шт.  - кинза (зеленые листья) - 500г  - перец чили (зеленый) - 4 шт.  - сок лимона - 2 ст. л.  - соль.
     
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация 
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
				 |  |