Холодная индейка с калифорнийским салатом
							
				
				
Ингредиенты:
					- индейка (филе) - 1кг 
 - шалфей - 1 щепотка 
 - сливочное масло - 1 ст. л. 
 - цветная капуста (вареная) - 3 стакана 
 - зеленая фасоль (отварная) - 2 стакана 
 - апельсины - 3 шт. 
 - ананас - 3 кружочка 
 - листья салата 
 - несколько вишен 
 - соль, перец.
Рецепт:
					Мясо разморозить, натереть солью перцем, шалфеем и обжарить в сливочном и растительном масле. Затем поместить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности в течение 1 часа. Положить в кастрюлю розочки цветной капусты и бобы, добавить мякоть апельсина, нарезанный кубиками ананас. Все перемешать и сервировать на зеленых листьях салата или в освобожденных от сердцевины половинок ананаса. Полить майонезом. Холодное мясо индейки нарезать красивыми ломтиками поперек волокон, уложить на плоское блюдо и украсить вишнями. На блюде сервировать калифорнийский салат и подать к столу с тостами и завитушками из сливочного масла.
					
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Салат из мяса индейки с овощами и яблоками 
 
        - индейка (вареная или жареная) - 200г  - лимонный или яблочный сок - 1-2 ст. л.  - яйцо - 2 шт.  - картофель - 2-3 шт.  - помидоры - 2-3 шт.  - яблоки - 2 шт.  - майонез - 1-1.5 стакана  - листья салата  - соль.
     | Салат столичный с индейкой 
 
        - индейка - 230г  - картофель - 80г  - яйцо - 1 шт.  - огурцы или помидоры - 50г  - маслины - 10г  - салат зеленый - 30г  - майонез или сметана с майонезом - 60г  - соль.
     | Салат из индейки, макарон и окорока 
 
        - филе индейки (отварное) - 300г  - макароны (отварные) - 200г  - копченый окорок - 100г  - помидоры - 2  - салат - 2-3 листа  - майонез Altero Oliva - 300г  - соль  - мускатный орех - по вкусу.
     | Салат с печенью индейки 
 
        - салат латук - 250г  - индейка (печень) - 250г  - шампиньоны - 200г  - лук репчатый - 1 шт.  - оливковое масло - 5 ст. л.  - сливочное масло  - соль, перец - по вкусу  - уксус винный - 2.5 ст. л.
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.