Компании Unilever и Mars собираются полностью перейти на возобновляемые источники энергии
Компании Unilever и Mars оказались среди брендов - производителей напитков и продуктов питания, которые объявили о своих планах перейти на 100% возобновляемые источники энергии. Целесообразность использования одних из них не вызывает споров, в то время как другие, такие как биомасса, достаточно противоречивы, поскольку являются потенциальными конкурентами продовольственным культурам.
Движение за использование чистых видов топлива и меры по сокращению потребления энергии уже позволили производителям продуктов питания и напитков сократить выбросы углекислого газа на 22% в период между 1990 и 2012 гг. В общей сложности расход топлива в пищевой промышленности и индустрии напитков сократился на 65% за этот период. Большинство из этих сокращений пришлись на повышение энергоэффективности и переход на более экологичные виды топлива, как, например, замена угля и тяжелых видов топлива.
Переход на возобновляемые источники энергии происходит в пищевой промышленности легче, чем в других отраслях. По данным Европейской комиссии из каждой тонны биоотходов, отправленной для биологической очистки, производится от 100 до 200 кубических метров биогаза, тем самым снижая зависимость от ископаемого топлива и сокращая выбросы парниковых газов.
Некоторые компании уже приступили к амбициозным планам перейти на 100% возобновляемые источники энергии. Например, на ряде европейских заводов Mars Inc. уже производят биогаз из сточных вод, что способствует снижению выбросов и потребления энергии. А в США компания Mars Inc. запустила гигантский ветровой проект на поставку электроэнергии на свои 70 производственных площадок.
Движение за использование чистых видов топлива и меры по сокращению потребления энергии уже позволили производителям продуктов питания и напитков сократить выбросы углекислого газа на 22% в период между 1990 и 2012 гг. В общей сложности расход топлива в пищевой промышленности и индустрии напитков сократился на 65% за этот период. Большинство из этих сокращений пришлись на повышение энергоэффективности и переход на более экологичные виды топлива, как, например, замена угля и тяжелых видов топлива.
Переход на возобновляемые источники энергии происходит в пищевой промышленности легче, чем в других отраслях. По данным Европейской комиссии из каждой тонны биоотходов, отправленной для биологической очистки, производится от 100 до 200 кубических метров биогаза, тем самым снижая зависимость от ископаемого топлива и сокращая выбросы парниковых газов.
Некоторые компании уже приступили к амбициозным планам перейти на 100% возобновляемые источники энергии. Например, на ряде европейских заводов Mars Inc. уже производят биогаз из сточных вод, что способствует снижению выбросов и потребления энергии. А в США компания Mars Inc. запустила гигантский ветровой проект на поставку электроэнергии на свои 70 производственных площадок.
