Салат летний
							
				
				
Ингредиенты:
					- яйцо - 1 шт. 
 - хлеб белый - 2 ломтика 
 - молоко - 25-30мл 
 - помидоры - 2 шт. большого размера 
 - зелень петрушки и укропа - по 3 веточки 
 - маслины (без косточек) - 4 шт. 
 - огурцы свежие - 1 шт. небольшого размера 
 - морковь - 1 шт. небольшого размера 
 - редис - 3-4 шт. небольшого размера 
 - креветки очищенные (крабы или раки) - 200г 
 - ветчина - 20г 
 - филе кильки - 4 шт. 
 - перец зеленый - 2 шт. 
 - салат зеленый - 1 пучок
Рецепт:
					У помидоров срезают верхнюю часть ложкой вынимают сердцевину. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем белок. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки смешивают и этой смесью наполняют помидоры. Сверху кладут фаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими полосками и укладывают на них помидоры. Сверху на яйцо кладут крест-накрест полоски филе кильки.
					
					
				
	
				 	
			
				
Похожие рецепты
	
Крем жареный 
 
        - молоко - 2 стакана  - яйцо (желток) - 6 шт.  - яйцо - 1 шт.  - сахар - 80г  - мука - 40г  - панировочные сухари.
     | Салат из цветной капусты 
 
        - цветная капуста - 1 небольшой кочан  - зеленый сладкий перец - 6-10 шт.  - свекла - 1 небольшой корнеплод  - уксус - 3 ст. ложки  - оливковое (или любое растительное рафинированное масло) - 12 стакана  - свежемолотый черный перец - 34 чайной ложки  - соль - 1 чайная ложка
     | Котлеты "Sophie" 
 
        - телятина - 300г  - ветчина - 100г  - яйцо - 1 шт.  - масло сливочное - 1 ст. ложка  - сок лимонный - 12 ст. ложка  - сливки - 13 стакана  - свежемолотый черный перец, соль по вкусу
     | Салат из сельдерея 
 
        - корень сельдерея - 300г  - готовая горчица - 2 чайные ложки  - майонез - 120-130г  - сливки или сметана - 3 столовые ложки
     |  	
									
	
			
	
		Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
		Мы рекомендуем Вам 
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	
 
	
			
				
				
				
					Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.