Не хлебом едины, а высокими хлебными ценами
Многие аналитики называют ажиотаж, возникший вокруг цен на зерно, а как следствие и цен на хлеб, хлебным бумом. С завидной регулярностью в средствах массовой информации проскакивают сообщения, в который говориться о том, что в России наступит дефицит зерна, а цена на хлебобулочную продукцию увеличатся в 2-3 раза, по сравнению с сегодняшними ценами на хлеб. Отсутствие толп из граждан, покупающих хлеб про запас, объясняется лишь тем, что хлеб быстро портится, и про запас много купить возможным не представляется, как, например, в случае с солью и сахаром.
Но все же, законы физики оказались сильнее, и вопреки заявлению Владимира Соколина, который является главной Росстата, о том, что хлеба хватит на всех и никакого дефицита не будет, паническая волна все же наблюдается среди наших граждан.
Самые разные чиновники делали заявления о том, что беспокоиться не о чем, это и зам. министра сельского хозяйства Свердловской области Сергей Лацков, это и чиновники из Минсельхоза Челябинской области, а так же Виктор Дробышев, специалист отдела растениеводства департамента агропромышленного комплекса, заявил: "Проблем быть не должно, производство зерна больше, чем потребность в нем".
Несмотря на все заявления, цена на зерно выросла за текущий год в два раз, но при этом темпы производства остались на прошлогоднем уровне – 78-79 миллионов тонн. Скачок цен на внутреннем рынке вызвал ответную реакцию и на мировых рынках зерна, однако, специалисты данной области утверждают, что это явление является вполне закономерным, так как цена на зерно не повышалась достаточно долгое время.
Повышение потребления зерна – главная причина повышения цен на зерно. Директор информационно-аналитического департамента Российского зернового союза Сергей Шаховец, объяснил причины увеличения потребления зерна: рост населения на планете, повышенный спрос на сырье Китая и Индии, и одна из самых весомых причин – зерно используется для производства биоэтанола, который может заменить бензин в долгосрочной перспективе. Уже появились и весьма выгодные тендеры Свердловской области на сайте на этот счет. Хотя вот уже несколько лет как Свердловск лидирует по тендерам на застройку, монтажные работы и ремонт. Эксперты утверждают, что снижения цен на зерно ожидать не стоит, так как это сырье находит все больше применения в промышленности, так что можно ожидать только увеличения цен.
Как ни безумно не звучит, но рост цен на хлеб не связан с общим ростом цен на зерно, в силу того, что только 30% себестоимости хлеба зависит от цен на зерно. Главной причиной роста цен на хлеб является увеличение цены на энергоресурсы.
Также отрицательную роль в формировании цены на хлебобулочные изделия сыграло искусственное нагнетание паники вокруг этой ситуации.
По словам Николая Силкачева (руководителя отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК администрации Тюменской области) цены на хлеб в регионе выросли на 5% буквально за несколько дней, а это выше нормы, как он отметил.
В повышенном спросе на зерно, как и в следствии на повышение цен виноваты сами производители и продавцы зерна и хлеба, так как им это как раз выгодно.
Глава Росстата, Владимир Соколов, заявил, что в подогретом ажиотаже виновны участники рынка, которые организовали в СМи ряд публикаций, не соответствующих реальному положению дел.
Существует не много надуманная версия произошедшего: в панике населения заинтересованы зарубежные участники зернового рынка. Надо отметить, что Россия становится с каждым годом все более существенным поставщиком зерна для мировых нужд, в прошлом году, например, было экспортировано порядка 12 миллионов тонн зерна.
Но это версия кажется менее правдоподобной, по сравнению с версией о причастности к событиям внутренних игроков.
Но все же, законы физики оказались сильнее, и вопреки заявлению Владимира Соколина, который является главной Росстата, о том, что хлеба хватит на всех и никакого дефицита не будет, паническая волна все же наблюдается среди наших граждан.
Самые разные чиновники делали заявления о том, что беспокоиться не о чем, это и зам. министра сельского хозяйства Свердловской области Сергей Лацков, это и чиновники из Минсельхоза Челябинской области, а так же Виктор Дробышев, специалист отдела растениеводства департамента агропромышленного комплекса, заявил: "Проблем быть не должно, производство зерна больше, чем потребность в нем".
Несмотря на все заявления, цена на зерно выросла за текущий год в два раз, но при этом темпы производства остались на прошлогоднем уровне – 78-79 миллионов тонн. Скачок цен на внутреннем рынке вызвал ответную реакцию и на мировых рынках зерна, однако, специалисты данной области утверждают, что это явление является вполне закономерным, так как цена на зерно не повышалась достаточно долгое время.
Повышение потребления зерна – главная причина повышения цен на зерно. Директор информационно-аналитического департамента Российского зернового союза Сергей Шаховец, объяснил причины увеличения потребления зерна: рост населения на планете, повышенный спрос на сырье Китая и Индии, и одна из самых весомых причин – зерно используется для производства биоэтанола, который может заменить бензин в долгосрочной перспективе. Уже появились и весьма выгодные тендеры Свердловской области на сайте на этот счет. Хотя вот уже несколько лет как Свердловск лидирует по тендерам на застройку, монтажные работы и ремонт. Эксперты утверждают, что снижения цен на зерно ожидать не стоит, так как это сырье находит все больше применения в промышленности, так что можно ожидать только увеличения цен.
Как ни безумно не звучит, но рост цен на хлеб не связан с общим ростом цен на зерно, в силу того, что только 30% себестоимости хлеба зависит от цен на зерно. Главной причиной роста цен на хлеб является увеличение цены на энергоресурсы.
Также отрицательную роль в формировании цены на хлебобулочные изделия сыграло искусственное нагнетание паники вокруг этой ситуации.
По словам Николая Силкачева (руководителя отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК администрации Тюменской области) цены на хлеб в регионе выросли на 5% буквально за несколько дней, а это выше нормы, как он отметил.
В повышенном спросе на зерно, как и в следствии на повышение цен виноваты сами производители и продавцы зерна и хлеба, так как им это как раз выгодно.
Глава Росстата, Владимир Соколов, заявил, что в подогретом ажиотаже виновны участники рынка, которые организовали в СМи ряд публикаций, не соответствующих реальному положению дел.
Существует не много надуманная версия произошедшего: в панике населения заинтересованы зарубежные участники зернового рынка. Надо отметить, что Россия становится с каждым годом все более существенным поставщиком зерна для мировых нужд, в прошлом году, например, было экспортировано порядка 12 миллионов тонн зерна.
Но это версия кажется менее правдоподобной, по сравнению с версией о причастности к событиям внутренних игроков.
