Почему в России дорожает хлеб

Почему в России дорожает хлеб
Вслед за ростом цен на зерно стоимость буханки вырастет на 20 - 40%

На днях сразу несколько регионов отрапортовали: у нас подорожало зерно. Тут же посыпались прогнозы: мол, запасов пшеницы в России маловато, так что скоро батоны и калачи вырастут в цене на 20, а то и на 40%. Так ли это на самом деле и кто сеет панику?

Дефицита пшеницы не будет

Рост цен на зерно начался после того, как Минсельхоз обнародовал свой прогноз по урожаю зерновых на этот год. По его оценкам, в этом году с наших полей будет собрано 76 млн. тонн пшеницы, что на 2,4 млн. тонн меньше прошлогоднего урожая.

Рынок отреагировал практически сразу: за прошедшие две недели цены на пшеницу выросли сразу на 10%.

Эксперты говорят, что рост цен накануне уборки - обычное дело: прошлогодние запасы истощаются. Но сейчас уже собрали около 12 млн. тонн нового зерна. Правда, на рынке оно появится только через месяц - крестьянам невыгодно продавать зерно прямо с поля. После месячной отлежки пшеница набирает клейковину, и продать ее можно дороже.

- Уборка зерна пока началась только на юге, там собирается около трети продовольственной пшеницы, - говорит Елена ТЮРИНА, гендиректор Института аграрного маркетинга. - Информация о том, что сборы окажутся ниже, тут же спровоцировала рост цен. Паника раздута преждевременно. В других регионах уборка зерна начнется только в августе - сентябре.

По оценкам других экспертов, рост цен на зерно в основном связан с ситуацией на мировом рынке, где Россия входит в пятерку крупнейших игроков. С июля прошлого года мировые цены подскочили на 50 - 60%.

По поставкам пшеницы мы занимаем третье место в мире. Так что ни о каком дефиците зерна в России речи не идет. А чтобы прокормить себя, нам нужно максимум 69 млн. тонн.

Все последние годы мы собирали около 80 млн. тонн зерна, остальное шло на экспорт. Кроме того, часть зерна мы покупаем за границей. В некоторые регионы, например на Дальний Восток, выгоднее привезти зерно из-за рубежа, чем тащить через всю территорию страны.
Дата: 27-09-2007, 02:21
Просмотров: 907
Комментарии:
Другие новости по теме:
    Беларусь в текущем году увеличила экспорт ржаной муки в 1,7 раза
    Предприятия департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия с начала года по состоянию на 21 сентября экспортировали 38,3 тыс. тонн ржаной муки на $7,1 млн., сообщил начальник отдела ресурсов и торговли департамента Владислав Гучек. По его словам, это в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
    bububu
    Хлеб подорожает
    Рост цен на зерно угрожает сорвать выборы в Петербурге. Чтобы этого не произошло, администрация города выделила мукомольным заводам 100 миллионов рублей.
    Минсельхоз Молдовы совместно с ПРО ООН объявили конкурс на покупку семян озимой пшеницы
    Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова совместно с ПРО ООН объявили конкурс на приобретение семян озимой пшеницы, минеральных удобрений и дизтоплива на средства зарубежных доноров.
    bububu
    Зерно дорожает - хлеб продается по старой цене
    Рост цен в первые два летних месяца и первые дни августа никак не отразился на стоимости хлеба в столице, сообщили в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов столицы. Нет данных об изменениях цены на хлебобулочные изделия в Москве и у Могорстата.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.