Суши против бургера: борьба концепций на столичном рынке общественного питания
В уходящем году, как отмечают аналитики рынка общепита, россияне меньше всего интереса проявляли к японской кухне.
Дата: 29-12-2018, 22:09
Просмотров: 1 205
Англичане намерены заставить платить производителей за вредные продукты
Главный медицинский специалист Великобритании профессор Дейм Салли Дэвис призвала к введению налогов на чипсы и шоколад в рамках борьбы с чрезмерным содержанием соли и сахара в продуктах питания, наносящим вред здоровью населения и обходящимся в миллиарды долларов, которые необходимо тратить на борьбу с ожирением и диабетом.
Дата: 26-12-2018, 22:32
Просмотров: 391
На рынке фастфуда отмечается замедление роста
В то время, как владельцы элитных ресторанов с завистью посматривают в сторону заведений фастфуда, в которых, казалось бы, все в порядке и с количеством посетителей и с прибылью, аналитики рынка полагают, что и сетям быстрого питания не удастся избежать проблем.
Дата: 26-12-2018, 22:26
Просмотров: 854
Сеть "Теремок" представит новую модную концепцию для молодежи
Михаил Гончаров, основатель сети блинных «Теремок», поделился серьезными намерениями попасть в категорию фуд-холлов, представив на рынке заведения с более современной и модной концепцией.
Дата: 26-12-2018, 20:48
Просмотров: 1 091
В детском парке KidZania в Индии откроется Кондитерская фабрика для детей
Шоколадный бренд Kinder Joy, принадлежащий компании Ferrero SpA, ведущему мировому производителю шоколада и кондитерских изделий, заключил партнерское соглашение с KidZania, глобальным тематическим парком развлечений в городе Мумбаи, Индия, для открытия Кондитеской фабрики для детей Kinder Joy.
Дата: 25-12-2018, 23:59
Просмотров: 371
Компания Cargill представила свою новую программу устойчивого развития
Одна из крупнейших в мире компаний – производителей продуктов питания Cargill собирается с помощью стратегического плана действий «Защити нашу планету» бороться с обезлесением поверхности Земли в своей цепочке поставок какао.
Дата: 25-12-2018, 23:52
Просмотров: 411
Россияне в ресторанах внимательно читают меню и меньше пьют
После достаточно продолжительного спада интереса россиян к ресторанам эксперты отметили некоторое оживление в этом сегменте рынка, однако говорить о завершении кризиса считают преждевременным.
Дата: 25-12-2018, 23:42
Просмотров: 1 009
Выставка ExpoHoReCa приглашает посетителей в Санкт-Петербург в феврале
ExpoHoReCa – Международная специализированная выставка, которая начнет свою работу 26 февраля 2019 года и завершится через три дня, 28 февраля.
Дата: 20-12-2018, 22:59
Просмотров: 619
Французским экспортерам тяжело конкурировать с российскими зернотрейдерами
Французские экспортеры зерна, которые еще несколько лет назад чувствовали уверенность в завтрашнем дне и были спокойны за свою долю на рынке, сегодня должны побеспокоиться о ее сохранении.
Дата: 20-12-2018, 20:18
Просмотров: 405
Бренд Haagen-Dazs представил новое роскошное угощение для любителей мороженого
Уже в течение 11 лет бренд Haagen-Dazs угощает любителей мороженого по всей Европе особо роскошным угощением по праздникам.
Дата: 16-12-2018, 22:25
Просмотров: 434