Открывая кафе, важно помнить – чем больше души в него вложишь, тем больше в итоге получишь. Душа должна быть везде, даже в самых мельчайших деталях, поэтому выбирая оборудование, посуду, текстиль и прочие аксессуары следует тщательно все взвесить и продумать
|
Выбор посуды для ресторана, бара или кафе – дело не простое, не требующее суеты и спешки. Здесь нужно думать, думать основательно, логично, четко, ведь от того, насколько верно будет выбрано направление мыслей выбирающего, будет зависеть общее впечатление
Ученые Абердинского университета доказали, что блюда из цельных зерен, а также некоторые виды каш невероятно полезны для здоровья человека. Во многих случаях их употребление позволяет победить болезнь
Закройте глаза и вкус привычных вам продуктов изменится. А если отсечь еще и обонятельный центр, то вы вообще не узнаете то, что едите. Восприятие вкуса зависит от многих факторов
![]()
В Казани разработана новая рецептура выпечки хлеба из гречневой муки. Ее уже предложили технологам Союза хлебопроизводителей Татарстана для внедрения на местные предприятия
![]()
Оказывается, помимо всем известного темного, молочного и белого шоколада существует еще и зеленый. Изготавливают его на основе японского зеленого чая Матча
Традиционно считается, что целевая аудитория кафе и кондитерских – это женщины, дети и молодежь. Мужчины предпочитают другие способы времяпрепровождения
Собственники сельскохозяйственных предприятий, в частности, таких, которые специализируются на выращивании зерновых культур, уже давно осознали, что применение последних достижений науки и использование передовых технологий
В небольшом уютном кафе домашнего типа все гости на виду и справиться с их обслуживанием может и один официант. Но как быть, если кафе большое, а может быть даже многоуровневое, официантов много, а гостей еще больше
![]()
13 октября в Музее народной архитектуры армянского города Гюмри пройдут сразу два фестиваля: фестиваль хлеба и фестиваль национальной кухни. Мероприятия организованы Министерством культуры республики
|
|