Горячий шоколад полезен для мозга
Последние исследования ученых из Кембриджа наглядно доказали, что одним из самых полезных для человеческого мозга напитком является очень популярный среди многих людей разного возраста горячий шоколад
Дата: 4-02-2014, 11:08
Просмотров: 1 199
История печи: от традиционной до немецкой хлебопекарной
В старину в каждом доме имелась печь, причем именно она была центром жилища – возле нее сосредотачивалась жизнь. Печь ставили не только при строительстве дома, но и тогда, когда старая прогорала или рушилась
Дата: 3-02-2014, 09:36
Просмотров: 3 242
В Ростове не хватает хлеба
Из-за обильного снегопада в Ростове начались перебои с поставкой хлеба и хлебобулочных изделий в магазины. Сугробы не дают горожанам возможности добраться до супермаркетов, поэтому вся нагрузка пришлась на небольшие киоски и павильоны
Дата: 3-02-2014, 08:21
Просмотров: 1 290
В хлебобулочном и кондитерском производствах автоматизация труда началась сравнительно рано и уже затронула практически все этапы производственного процесса, тем не менее, доля ручного труда все еще остается достаточно высокой
Дата: 2-02-2014, 16:14
Просмотров: 1 690
Виды теплиц
Существует два типа теплиц: капитальные и некапитальные (разборные). Первый тип предполагает строительство фундамента. Такая теплица может изготавливаться из металла или дерева, покрываться стеклом или более современными материалами
Дата: 1-02-2014, 16:41
Просмотров: 1 527
В Йошкар-Оле построят новую кондитерскую фабрику
В Йошкар-Оле планируется строительство кондитерской фабрики. Инвестиции в проект составят почти 15,5 миллионов евро
Дата: 1-02-2014, 15:53
Просмотров: 1 291
Из-за аварий на теплосетях хлебокомбинаты могут остаться без тепла
Зимой в средствах массовой информации часто можно встретить сообщения об авариях на теплосетях, которые приводят к масштабным отключениям отопления. Часто в аварийную зону попадают и предприятия, занимающиеся выпуском хлебобулочной продукции
Дата: 31-01-2014, 19:21
Просмотров: 2 166
"Воронежские дрожжи" под опекой французов
30 января этого года произошла встреча губернатора Воронежской области Александра Гордеева с представителями французской компании «Лесафр». На этой встрече гендиректором компании был представлен новый гендиректор компании в России Т. Дюпон
Дата: 31-01-2014, 11:35
Просмотров: 1 299
Продажа или покупка пекарни, кондитерской или кафе может стать выгодной сделкой
Во всем мире сделки по купле-продаже готового бизнеса уже давно стали нормой деловых отношений, однако у нас эта сфера только начинает свой сложный путь к признанию
Дата: 29-01-2014, 23:10
Просмотров: 1 808
Происхождение коктейлей, их виды и способы украшения
Гурманов и дегустаторов всегда привлекали не только вкусовые качества кулинарных шедевров, но и их внешний вид. Блюда, а вместе с ними и напитки, повара старались красиво оформить.
Дата: 29-01-2014, 18:37
Просмотров: 2 210