В середине сентября в немецком городе Саарбрюккене пройдет уникальная Ярмарка тортов Cake Sensation Messe Saar 2019, посетить которую мечтают не только сладкоежки, но и дизайнеры тортов, кондитеры и пекари.
|
Панель управления
|
Одним из символов России в течение долгого времени остается зерно и свежий хлеб, который из этого зерна приготовлен, однако с производством зерна в стране не все однозначно.
В 2019 году в Лас-Вегасе пройдет одно из самых ожидаемых событий в хлебопекарной отрасли – Международная выставка IBIE 2019, которая проводится раз в три года.
Китайский рынок давно привлекает российских производителей, но не всегда готов к доброжелательной встрече импортных товаров, предъявляя высокие требования к качеству продукции.
Импортозамещение, успешно реализуемое во многих отраслях пищепрома, добралось и до сферы производства мармеладно-пастильной продукции.
Этим летом из многих регионов РФ поступали сообщения о массовой гибели пчел, что как прямым, так и косвенным образом может нанести серьезный ущерб экономике страны.
Аналитики кондитерского рынка говорят, что отрасль постепенно выходит на докризисный уровень производства, однако не исключено, что кондитеров ждут новые испытания.
В Калужской области полным ходом идет подготовка к одному из ключевых мероприятий в хлебопекарной отрасли – во второй половине сентября здесь пройдет Всемирный форум, посвященный хлебопечению «Хлеб – это мир».
Кондитеры, которые создают торты по индивидуальным заказам, знают, что мало сделать торт вкусным, нужно, чтобы его оформление привлекало заказчиков и соответствовало наиболее актуальным тенденциям сезона.
Отель «Азимут Москва Олимпик» 5 сентября 2019 года гостеприимно встретит участников юбилейной 25-й Международной конференции «Причерноморское зерно и масличные 2019/20».
|
|
