Компания "ОКЕЙ" больше не будет возвращать хлеб производителям
Компания «ОКЕЙ» приняла решение отказаться от практики возврата хлебов. Таким образом компания намеревается реализовать свою договоренность с Российским союзом пекарей, Ассоциацией компаний розничной торговли и Российской гильдией Пекарей и Кондитеров. Миодраг Боройевич, возглавляющий ГК «ОКЕЙ», выступил с соответствующим заявлением на хлебокомбинате «СМАК», где он находился с деловым визитом.
Хлебокомбинат «СМАК» производит более 85 тонн хлебобулочной и кондитерской продукции в сутки, является региональным лидером в своей отрасли, а также входит в число наиболее успешных предприятий российского пищепрома.
Значительная часть ассортимента, который выпускает «СМАК», реализуется в сети «ОКЕЙ». Около 50% продукции, относящейся к категории хлебобулочной и кондитерской, представлены в магазинах региона.
Премия «ОКЕЙ» - выбор покупателя 2017» досталась именно этому предприятию. Миодраг Боройевич вручил Владилену Фуфарову, генеральному директору хлебокомбината «СМАК» соответствующий памятный знак. Во время встречи оба руководителя обсуждали актуальные вопросы взаимовыгодного сотрудничества производителей хлеба и крупных торговых сетей. Основной акцент в ходе беседы делался на поиске новых подходов, которые должны быть нацелены на снижение потерь, также необходимо развивать инновационные продукты, которые были бы полезны для здоровья российских потребителей.
На встрече Миодраг Боройевич заявил, что компания «ОКЕЙ» вскоре перейдет на новый принцип работы, в котором не будет места возврату продукции, что соответствует тем походам, которые применяют европейские ритейлеры. Уже после 1 марта такой подход будет применяться ко всем производителям во всех регионах, чтобы избежать дискриминации отдельных поставщиков.
Глава ГК «ОКЕЙ» считает, что система заказа хлебной продукции должна быть корректной при том, что в гипермаркетах продукция этой социально значимой категории должна быть представлена постоянно.
Владилен Фуфаров дал высокую оценку решению торговой сети, ведь отказ от возвратов переводит сотрудничество производителей и ритейлеров на качественно новый уровень. Союз хлебопеков Свердловской области поддерживает инициативу крупного ритейлера в части возврата хлебобулочной продукции, оценивая ее как «цивилизованную». В частности, он заметил, что возвраты вредят отрасли, увеличивают издержки производителей, что в итоге негативно сказывается на покупателях. При новом подходе станет возможным сосредоточить ответственность за размер заказа и его реализацию в одних руках – ритейлера.
В результате переговоров стороны достигли соглашения, что будет создана общая рабочая группа, в задачи которой будет входить анализ потребностей жителей региона и разработка инновационных продуктов.
Хлебокомбинат «СМАК» производит более 85 тонн хлебобулочной и кондитерской продукции в сутки, является региональным лидером в своей отрасли, а также входит в число наиболее успешных предприятий российского пищепрома.
Значительная часть ассортимента, который выпускает «СМАК», реализуется в сети «ОКЕЙ». Около 50% продукции, относящейся к категории хлебобулочной и кондитерской, представлены в магазинах региона.
Премия «ОКЕЙ» - выбор покупателя 2017» досталась именно этому предприятию. Миодраг Боройевич вручил Владилену Фуфарову, генеральному директору хлебокомбината «СМАК» соответствующий памятный знак. Во время встречи оба руководителя обсуждали актуальные вопросы взаимовыгодного сотрудничества производителей хлеба и крупных торговых сетей. Основной акцент в ходе беседы делался на поиске новых подходов, которые должны быть нацелены на снижение потерь, также необходимо развивать инновационные продукты, которые были бы полезны для здоровья российских потребителей.
На встрече Миодраг Боройевич заявил, что компания «ОКЕЙ» вскоре перейдет на новый принцип работы, в котором не будет места возврату продукции, что соответствует тем походам, которые применяют европейские ритейлеры. Уже после 1 марта такой подход будет применяться ко всем производителям во всех регионах, чтобы избежать дискриминации отдельных поставщиков.
Глава ГК «ОКЕЙ» считает, что система заказа хлебной продукции должна быть корректной при том, что в гипермаркетах продукция этой социально значимой категории должна быть представлена постоянно.
Владилен Фуфаров дал высокую оценку решению торговой сети, ведь отказ от возвратов переводит сотрудничество производителей и ритейлеров на качественно новый уровень. Союз хлебопеков Свердловской области поддерживает инициативу крупного ритейлера в части возврата хлебобулочной продукции, оценивая ее как «цивилизованную». В частности, он заметил, что возвраты вредят отрасли, увеличивают издержки производителей, что в итоге негативно сказывается на покупателях. При новом подходе станет возможным сосредоточить ответственность за размер заказа и его реализацию в одних руках – ритейлера.
В результате переговоров стороны достигли соглашения, что будет создана общая рабочая группа, в задачи которой будет входить анализ потребностей жителей региона и разработка инновационных продуктов.
