В первом полугодии Роспотребнадзор тщательно проверял качество хлеба и сладостей

В первом полугодии Роспотребнадзор тщательно проверял качество хлеба и сладостей
По итогам работы, проведенной Роспотребнадзором за первое полугодие 2018 года, уже можно делать определенные выводы. С одной стороны, в России по-прежнему фиксируются нарушения при изготовлении хлебобулочной и кондитерской продукции, с другой – контролирующие органы выполняют свои функции, изымая некачественный продукт из торговых сетей.

В Хакасии проверки качества хлеба проводятся регулярно, в результате чего 31 партия кондитерских, мукомольно-крупяных и хлебных изделий общим весом в 52 килограмм не попали на полки магазинов, так как не соответствовали принятым нормам – продукция не имела маркировочных ярлыков, а срок ее годности уже истек.

В Омской области при проверке почти 350 предприятий, занимающихся реализацией кондитерских и хлебобулочных изделий, было изъято более 60 килограммов продуктов с истекшим сроком годности. Кроме того, в одной из 150 взятых проб была обнаружена кишечная палочка. Среди наиболее распространенных нарушений специалисты Роспотребнадзора называют отсутствие информации о продукте, отсутствие сертификатов, подтверждающих безопасность и качество изделий.

Похожая ситуация сложилась и в Амурском крае, где в ходе контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции было выявлено и изъято из торговой сети 30 партий изделий общим весом около 70 килограммов. Основной причиной изъятия товара стало нарушений условий хранения, нарушение правил маркировки, выявленное в результате лабораторных исследований несоответствие продукции нормам.

Больше некачественной продукции было обнаружено на полках магазинов Красноярского края. Здесь более 280 килограммов продукции, несоответствующей действующим нормам, было снято с реализации по причинам отсутствия необходимой документации, подтверждающей ее качество. Кроме того, специалисты Роспотребнадзора обратили внимание потребителей на опасность, которой подвержены те, кто приобретает или заказывает кондитерские изделия в Интернете у физических лиц. Качество такой продукции практически невозможно проверить, не говоря уже о каких-либо гарантиях безопасности.

Немного меньше некачественной продукции удалось не допустить на столы потребителей в Челябинской области, где сотрудники Роспотребнадзора изъяли почти 280 килограммов хлеба и сладостей. Некачественные кондитерские изделия были обнаружены в 148 партиях, а хлебная продукция, изготовленная с нарушениями, содержалась в 29 партиях общим весов в 52 килограмма.
По фактам всех нарушений были возбуждены дела об административном нарушении и наложены штрафы.
Дата: 20-08-2018, 13:49
Просмотров: 31
[LB_discuss]Обсудить на форуме[/LB_discuss]
Комментарии:
Другие новости по теме:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.