Российскую органическую продукцию ждут на мировом рынке
Компания Evromonitor провела исследование, в результате которого стало ясно, что органические продукты прочно обосновались в десятке мировых потребительских трендов. Более того, есть все основания предполагать, что прирост международного рынка органических продуктов будет ежегодно составлять 15%, составляя сейчас около 80 миллиардов долларов.
Лидером рынка органической сельхозпродукции уже давно являются США с более чем 35 миллиардами евро, на втором месте оказалась Германия, тройку лидеров замыкает Франция, в затылок которой уже дышит Китай. Больше всего денег тратят на органическую продукцию жители Швейцарии и Дании.
Самым главным тормозом развития отрасли специалисты называют недостаток подходящих земельных ресурсов.
В 179 странах мира в той или иной мере существует практика ведения органического сельского хозяйства, причем почти в 90 из них уже имеются законодательства, разработанные специально для этой сферы. Из стран бывшего СССР такие законы уже приняты в Грузии, Молдове, Армении и Казахстане. Россия пока что может представить только региональные законы, действующие в Краснодарском крае, Воронежской и Ульяновской областях.
Сегодня в РФ насчитывается около 70 сельскохозяйственных предприятий, чья продукция сертифицирована по международным стандартам. Имеют международные сертификаты 246 тысяч гектаров земель сельскохозяйственного назначения, что составляет всего 2% от российских сельхозугодий. Практически вся органическая продукция, которую можно встретить на полках магазинов – импортная.
Рассчитывать на прибыльность предприятий в сегменте органической продукции могут те производители, которые сумели наладить полный цикл производства, вплоть до переработки продукции. В этом случае маржинальность может достигать 80% в сравнении с традиционными продуктами.
Союз органического земледелия, проведя исследования, выяснил, что 30% российских сельхозпредприятий теоретически готовы перейти на выпуск органических продуктов, но при условии наличия гарантированных заказов. Существующие в российском АПК условия для ведения органического сельского хозяйства привлекательны тем, что рентабельность может достигать показателя в 100%. Однако, по данным компании «Сибирские органические продукты», которая является членом Союза органического земледелия, в этой отрасли можно начинать работать при показателях рентабельности в пределах 40-50%, что значительно выше средних в сфере АПК.
Спрос на органическую продукцию российского производства значительно превышает предложение, не всем желающим удается получить желанные товары. Заказы поступают от трейдеров из Италии, Германии, Канады, Нидерландов, Франции, Великобритании.
Лидером рынка органической сельхозпродукции уже давно являются США с более чем 35 миллиардами евро, на втором месте оказалась Германия, тройку лидеров замыкает Франция, в затылок которой уже дышит Китай. Больше всего денег тратят на органическую продукцию жители Швейцарии и Дании.
Самым главным тормозом развития отрасли специалисты называют недостаток подходящих земельных ресурсов.
В 179 странах мира в той или иной мере существует практика ведения органического сельского хозяйства, причем почти в 90 из них уже имеются законодательства, разработанные специально для этой сферы. Из стран бывшего СССР такие законы уже приняты в Грузии, Молдове, Армении и Казахстане. Россия пока что может представить только региональные законы, действующие в Краснодарском крае, Воронежской и Ульяновской областях.
Сегодня в РФ насчитывается около 70 сельскохозяйственных предприятий, чья продукция сертифицирована по международным стандартам. Имеют международные сертификаты 246 тысяч гектаров земель сельскохозяйственного назначения, что составляет всего 2% от российских сельхозугодий. Практически вся органическая продукция, которую можно встретить на полках магазинов – импортная.
Рассчитывать на прибыльность предприятий в сегменте органической продукции могут те производители, которые сумели наладить полный цикл производства, вплоть до переработки продукции. В этом случае маржинальность может достигать 80% в сравнении с традиционными продуктами.
Союз органического земледелия, проведя исследования, выяснил, что 30% российских сельхозпредприятий теоретически готовы перейти на выпуск органических продуктов, но при условии наличия гарантированных заказов. Существующие в российском АПК условия для ведения органического сельского хозяйства привлекательны тем, что рентабельность может достигать показателя в 100%. Однако, по данным компании «Сибирские органические продукты», которая является членом Союза органического земледелия, в этой отрасли можно начинать работать при показателях рентабельности в пределах 40-50%, что значительно выше средних в сфере АПК.
Спрос на органическую продукцию российского производства значительно превышает предложение, не всем желающим удается получить желанные товары. Заказы поступают от трейдеров из Италии, Германии, Канады, Нидерландов, Франции, Великобритании.
