Чаппати - тонкие лепешки из Индии. Учимся их печь.
Обычный хлеб традиционно готовится из муки и воды. Примитивно, но все же удивительно вкусно. И разнообразно. Изделия из такого теста можно делать из любого сорта муки
Дата: 12-06-2013, 12:46
Просмотров: 1 977
Новые возможности использования хлебных продуктов привлекают специалистов из других сфер
Продукты, используемые в пищевой промышленности, в частности, при производстве хлебобулочных изделий, становятся все более популярными и в других отраслях
Дата: 4-06-2013, 22:06
Просмотров: 1 323
Дизайнеры осваивают "кондитерскую" палитру
Кондитерские изделия обладают магической силой, которая притягивает к себе внимание людей разных возрастов – и малышей, и взрослых. В огромном разнообразии сладостей каждый найдет себе по вкусу десерт
Дата: 22-04-2013, 21:41
Просмотров: 1 348
Массажисты открывают новые сферы применения хлебных продуктов
Пшеница и хлеб не перестают удивлять людей своими необычными полезными свойствами. Казалось бы, столько способов использования этого продукта известно, но постоянно изобретаются все новые и новые
Дата: 19-04-2013, 21:58
Просмотров: 1 278
Горький шоколад снижает риск развития инсульта
В Университете Глазго провели исследования горького шоколада и выяснили, что небольшая плитка сладкого лакомства, съедаемая хотя бы раз в неделю, может существенно снизить вероятность наступления инсульта
Дата: 1-04-2013, 07:47
Просмотров: 1 877
Как правильно выбрать хлеб?
Во все времена во всех странах мира хлеб был символом богатства и благополучия. Он не раз спасал целые народы от голода. Не зря его наделяли даже некой мистической силой. В старину считалось, взятый в дорогу хлеб не только насытит, но и оградит в пути от неприятностей.
Дата: 28-03-2013, 13:59
Просмотров: 1 357
Очень часто в магазине на вопрос покупателя о свежести хлеба на прилавке продавцы отвечают: «Завтрашний»! Странно слышать такое, но тем не менее работники супермаркета правы
Дата: 28-03-2013, 09:45
Просмотров: 4 305
Хлеб – это, пожалуй, единственный продукт, который присутствует на нашем столе ежедневно. Это не случайно, ведь он содержит в себе огромное количество питательных веществ
Дата: 27-03-2013, 09:17
Просмотров: 1 360
Кухня, хозяйка которой любит готовить свежую выпечку и ароматный кофе, уже в какой-то степени неповторима, но оформление в оригинальном стиле сделает ее еще более привлекательной
Дата: 22-03-2013, 22:49
Просмотров: 1 386
Бисквит - пышный, воздушный, мелкопористый полуфабрикат с мягким, эластичным мякишем. При производстве бисквитных изделий кондитеры используют два способа приготовления теста: холодный и с подогревом.
Дата: 18-03-2013, 08:22
Просмотров: 2 687